Книга Италия: жизнь в замке в XXI веке, страница 52 – Юлия Евдокимова

Взрослые открывают подарки 24 декабря, после вечернего ужина. Дети находят свои подарки под елкой на следующее утро, веря в то, что их положил Babbo Natale, итальянский Санта Клаус.

Многие итальянцы следуют милой традиции – оставлять для Баббо Натале стакан молока или сладости. Еще одна трогательная традиция: дети пишут письма со словами благодарности родителям. Свои послания детвора кладет под подушку отцу, он как бы случайно их там находит и зачитывает в кругу семьи на Сочельник.

Письма Баббо Натале пишут и взрослые. Во многих итальянских городах в больших торговых центрах или на центральных вокзалах устанавливают елки, где каждый желающий может повесить на них свое письмо с пожеланиями, адресованное Баббо Натале. Выглядит все это очень забавно.

Традиционное святочное полено – обычное бревно. Как правило, глава семьи вносил его в жилье и поджигал в очаге. Оно должно было гореть до Нового года, в некоторых регионах до Богоявления (6 января). Эта древняя традиция зародилась еще в языческие времена, ритуал сожжения полена должен принести в дом процветание.

Пепел от полена считался целебным, им лечили болезни, также он оберегал жилище от молнии.

В современности традиция перекочевала в кулинарию: вместо настоящего полена итальянцы готовят рождественский торт «Полено», и благополучно его съедают.

Рождество во многих городах Италии проходит под звуки дзампоньи (волынки из козьей шкуры) и чарамеллы (деревянной флейты). В прежние времена волынщиками и флейтистами являлись пастухи, спустившиеся с гор, дабы развлечь народ рождественскими мелодиями. Дзампоньяры, так называют музыкантов, одеты в традиционные красочные костюмы пастухов – жилетки из овечьей шерсти, брюки до колена, белые носки и длинные черные плащи.

***

Чтобы привлечь удачу и жить в достатке весь следующий год, суеверные итальянцы раскладывают на подоконниках монеты или зажигают свечи.

Почти все новогодние традиции связаны с привлечением удачи и богатства.

На празднование Нового года в Италии принято одевать красное белье, как женщинам так и мужчинам. И будет им счастье в личной жизни, а заодно и прочие жизненные блага. Важно: «красные труселя» обязательно должны подарить.

Существует поверье, что 1 января непременно нужно принести в дом «новую» воду, сделать это необходимо до заката солнца. Так обитателям дома гарантировано счастье и удача. Многие, идя в гости первого января, непременно прихватят с собой бутылочку воды – просто и традиционно.

Выходя на улицу в первый новогодний день, итальянцы внимательно присматриваются к прохожим, для них очень важно, кого встретят первым. Считается большой удачей увидеть красивую молодую девушку, если же встретишь горбатого старика – богатый и счастливый год обеспечен. А вот недобрым знаком считается встреча … со священником.

Следуя старинной традиции, в новогоднюю ночь нужно попробовать блюдо из чечевицы, это принесет достаток и богатство. К чечевице принято подавать фаршированную свиную ножку, именуемую дзампоне (zampone) – это тоже символ благополучия. Блюда из свинины обязательны на новогоднем столе. Итальянцы считают свиней довольно расчетливыми животными, упорно движущимися вперед к своей цели. Поэтому все непременно должны отведать свиные деликатесы, авось полезное качество передастся!