Книга Милан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто, страница 40 – Юлия Евдокимова

Старинный светлый особняк с деревянными ставнями и кованой решеткой балкона словно перенесен в Милан из французской провинции, здесь не вспомнишь о том, что за стенами шумит огромный город. Распахиваются высокие двери и там, за небольшим фонтаном, раскинулся красивый парк. Оазис тишины, тайный сад, спрятавшийся в современном городе.

Хотите попробовать вино Леонардо? Спустя 500 лет ученые возродили его виноградную лозу.

В 2007 году генетик Серена Имацио и профессор Аттилио Шьенца, крупнейший эксперт в области ДНК винограда, вручную извлекли остатки оригинального виноградника в саду Каза дельи Ателлани.

Была возрождена и пересажена Malvasia di Candia Aromatica (лоза  Леонардо), и 12 сентября 2018 года впервые был собран виноград Ла Винья ди Леонардо, родив уникальное вино: Мальвазия ди Милано, Год I.

Винья Леонардо

• Леонардо много времени проводил в замке Сфорца, и в Зала делле Ассе сохранена настенная роспись, которую великий художник нарисовал на темперной штукатурке примерно в 1498 году. В Кастелло Сфорцеско находится Кодекс Тривульциано, знаменитая коллекция рисунков и сочинений Леонардо да Винчи.

• Перед Ипподромным парком стоит скульптура «Лошадь». Это тот самый конный памятник Франческо Сфорца, спроектированный между 1482 и 1493 годами, правда, выполненный современным скульптором, так как грандиозный проект да Винчи так и не был завершен.

100 тонн бронзы оказались необходимы для изготовления пушек. А когда бьют пушки – культура отходит в сторону.

• В картинной галерее – пинакотеке Амброзиана – находится самая удивительная и обширная коллекция записей Леонардо, известная как Атлантический кодекс.

Замок Сфорца

• Конка дель Инкороната, или Конка делле Габелле, – старинный навигационный бассейн, который использовался для преодоления разницы в высоте в двух миланских каналах, Навильо делла Мартезана и Черкья деи Навильи. Это все, что осталось от канала Мартезана в пределах миланских стен. Здесь можно увидеть деревянные двери ограждения старого моста, известные как «двери да Винчи» – Porte vinciane, они идентичны тем, которые Леонардо нарисовал в Атлантическом кодексе.

Говорят, что гений Леонардо разработал проект Навильи в тени глицинии, которая до сих пор растет во дворе дома № 2 на виа Верро, в районе Моривионе.

Сейчас это частный двор. Но когда-то здесь любили отдыхать миланцы, и, по легенде, в тени дерева, которому сегодня больше 700 лет, проводили время многие исторические личности, включая Леонардо да Винчи. И сегодня у дерева есть имя – «Глициния Леонардо».

• В Национальном музее науки и техники «Леонардо да Винчи», крупнейшем научно-техническом музее Италии, расположившемся на площади в 40 000 кв. км, который интересен сам по себе, представлена коллекция исторических моделей, созданных по рисункам Леонардо.

• На пьяцца делла Скала стоит памятник да Винчи. Созданная скульптором Пьетро Маньи во второй половине XIX века, скульптура представляет тосканского гения вместе с четырьмя его учениками: Марко Д’Оджоно, Салаино, Чезаре да Сесто и Джованни Антонио Больтраффио.

* * *

Иногда говорят, что гений Леонардо да Винчи создал Милан. Одно бесспорно: гений Леонардо создал предметы, ставшие привычными и повседневными на наших кухнях. Их чертежи содержатся в Атлантическом кодексе в миланской пинакотеке Амброзиана.