Книга Хозяйка разрушенной крепости, страница 25 – Любовь Оболенская

– Ничего себе, – покачал головой Винс. – Вот эта добыча!

Акула и правда была около двух с половиной метров длиной. По-моему, их называют сельдевыми, и мясо этих хищных рыб ценится настолько, что в мое время они находятся на грани исчезновения. Но в пятом веке до этого было еще далеко, так что совесть меня не мучила.

В общем, можно было закругляться с рыбалкой. По тому, как просел плот, вес добычи, похоже, был далеко за сто килограммов, и на несколько дней жители деревни теперь были точно обеспечены едой.

Но мои рыбаки, впавшие в азарт, не хотели прерывать процесс.

– Может, еще половим, госпожа? – с горящими глазами пристали они ко мне.

И я, подумав, согласилась: если заготовить мясо впрок, то можно спокойно заниматься другими делами, не думая о пище. А это для моих планов было очень ценно.

С берега на веревке нам пригнали второй плот меньших размеров, на который мы перегрузили добычу, и за пару часов добыли еще трех акул, после чего я потребовала заканчивать с рыбалкой: столько акулятины люди могли не съесть до того, как она испортится, а я не собиралась впустую убивать любую живность.

В общем, когда наш плот притянули обратно на берег, с него меня мои рыбаки вынесли на руках!

А как кричали жители деревни, приветствуя меня, – это не передать!

Да уж, дома такого искреннего триумфа мне никто не закатывал даже после удачной сдачи сложного проекта. И, признаться, такая вот искренняя радость простых людей, которым я обеспечила сытую жизнь как минимум на неделю, была для меня приятнее любого, даже самого крутого корпоратива моего времени.

А потом мы занялись разделкой добычи.

Ну как – «мы».

Понятное дело, что я больше выступала в качестве болельщика и надсмотрщика, следя, чтоб никто не стал тут же на месте есть нежное белое мясо, слегка пованивающее аммиаком. И делала я это не столько для того, чтоб никто не отравился, – думаю, луженые желудки крестьян переварили бы его за милую душу, – сколько чтоб всем все досталось поровну. Я твердо решила руководить своими людьми по справедливости, ибо это самый простой и легкий способ заслужить авторитет у подчиненных, которым многие начальники зачастую пренебрегают.

У меня отличная память, и я где-то читала, что мясо акулы необходимо вымачивать, чтобы избавиться от содержащейся в нем мочевины: у этих хищных рыб отсутствует мочевой пузырь, и моча выводится через кожу. И хоть у сельдевых акул мясо в этом отношении более здоровое, я все равно приказала хорошенько вымочить его в морской воде, дополнительно растерев туда еще несколько кристаллов соли.

Пока мужчины занимались разделкой, я велела женщинам надергать рогоза из болота, причем вместе с корневищами. Когда же они принесли мне свою добычу, рассказала, как запечь корни в костре, а также сама сделала салат из нежных молодых листьев и побегов, по вкусу напоминающих свежие огурцы и спаржу. Подсолила, попробовала – вкуснотища, за уши не оттянешь! А печенные в костре корни оказались на вкус как самая настоящая картошка! В общем, как в старом анекдоте, жизнь стала потихоньку налаживаться.

Пока суд да дело, пришло время для варки и жарки акулятины, причем Винс в приказной манере сказал:

– Из плавников варим суп для госпожи в отдельном котле! Они самое вкусное, что есть в акуле, и леди Элейн после такого подарка всем нам должна получить хоть какой-то ответный!