Книга Сласти, страсти и тайны королевского двора, страница 106 – Тиро Томое

— Летта! Это очень интересно, — задорно зазвучал голос Кьяры, почуявшей новый рецепт, — ты сегодня в ударе, подруга. Так и мечешь новые рецепты. А скажи мне, подкапустная ты наша, откуда ты их берёшь? Может ты и вправду тёмная? А?

Вот кто-кто, а Кьяра никогда меня в этом не обвиняла. Я удивлённо посмотрела на подругу, но тут же расслабленно рассмеялась. Кьяра расхохоталась, хитро глядя на меня. Издевалась, как обычно.

Звонкий хохот Кьяры привлёк внимание нервной Калиры, которая возникла рядом, как чёрт из табакерки, и гневно зашипела.

— Веселитесь? Всё готово уже поди? А?

— Не ругайся, начальника, — пошутила я, — остались мелочи. Вот.

— О-о, — Калира удивлённо смотрела на нашу стряпню. – Это ещё что?

— Че-бю-реки, — Ответила Кьяра, показывая пальцем на чебуреки.

— Чебуреки, — поправила я её, — а это татарская тудма.

— Кхм. Интересные названия. Ну, ладно, работайте. Только на часы поглядывать не забывайте. – Наставница резко обернулась и всплеснула руками, — От ведь, а эти, что творят? Ох, безрукие!

Ураган по имени Калира унёсся к третьему столу от нас, где Надира и Свалли уронили на стол парящую кастрюлю с соусом, который тут же пополз по столешнице в разные стороны.

— Перенервничали девчонки. Может помочь им?

— Себе помоги, — проворчала Кьяра, — как ты себе это представляешь? Заявишься туда, судьям скажешь «ща всё будет» и начнёшь спасать девушек, сдающих экзамены? Ты совсем сбрендила, Летта? Тут не кухня Медового дома. Это экзамен. Официальный, между прочим.

— Да, прости. Что-то я забылась, — поморщилась я, бросая взгляд на судейские кресла. Эрэна и йоментри не было, но чиновник нашёлся на месте. Лицо у него было крайне озабоченное. – сидит, голубчик.

— Кто?

— Мартин, — отбрехалась я. – сливай яйца. Надо их почистить, разрезать на половинки и достать желтки. Вот в эту миску складывай. А я пока тут поколдую немного.

Тудме, вкуснейшей, между прочим, требовалось придать немного красоты. Вилками я слегка сдвинула голубцы, часть майонеза поместила в пергаментный мешочек для раскладки крема и вывела ровный полоски про меж них. Сверху, на каждый голубец, отсадила по майонезной горошине. Завершила своё творение листиками петрушки и фиолетового базилика для контраста. Вот теперь стало если не идеально, то очень даже не плохо.

Мини-Чебуреки в украшательствах не нуждались. Они совершенны от природы, как говорила тётушка Ремзие, живущая в далёком мире на берегу тёплого моря.

— Яйца готовы, мой генерал, — отрапортовала Кьяра, — готова слушать ваши безумные идеи. Но помните, мой генерал, через три минуты бой будет проигран.

— Успеем, — я бросила взгляд на призрачно мерцающие часы, которые пульсировали, привлекая внимание сдающих экзамены. Осталось три минуты. – Два зубчика чеснока через мелкую тёрку.

— Чеснок? Ты совсем что ли? Королевские особы не едят его из-за зловония! – растерялась Кьяра.

Я схватила вилку и принялась мять, срывая долго копившуюся злость на крутых желтках. Как я могла забыть, что чеснок на королевской кухне не в почёте?

— Вот, и попробуют. Три, время уходит. Там ещё Мартин сидит, он от чеснока в диком восторге. Баллов нам накинет.

— Безумная! — Кьяра яростно натирала чеснок, — чокнутая, блин.

— Голова под ручку с судьёй частенько приходят в таверну и сидят до полуночи вместе с Мартином, поедая горы рёбрышек в чесночном соусе. – продолжала я мять желтки, в которые всыпала соль и перец, — не дрейфь. У Лунного Принца есть чашнигир. Попробует, скривится и не даст их пробовать твоей королевской особе.