Книга Мирошников. Грехи и тайны усадьбы Липки, страница 85 – Идалия Вагнер

Если знаете, у нас в России кроме выражения «пики» можно встретить «вины», «вини», «бурячок», «пичка». Есть мнение, что версия «вини» появилась от немецких карт, где масть обозначалась виноградными листьями.

– И вправду, сходство есть, – заметил Константин.

– Так и есть! А «черви» в России могут звучать как «червы», «жиры», «черва» и даже «керры», что сходно с французским словом «сердце». А вообще считается, что название «черви» происходит от «червонный», потому что использовался краситель, называемый кошенильный червец.

– Вот это да! Мне не приходило в голову заняться изучением истории карт! Оказывается все довольно логично, – не на шутку удивился Мирошников.

– Еще как логично! «Трефы» созвучны с немецкими и французскими словами, означающими «клевер». Согласитесь, похоже изображение. Конечно, есть и внешнее сходство с крестом. Потому и «крести».

– Интересно, а что с «бубнами»?

– Слово «ромб», на который похож этот знак, в переводе с древнегреческого – бубен, то есть музыкальный инструмент, который в стародавние времена делали в виде квадрата или ромба, а не круга, как сейчас.

К разговаривающим мужчинам подошла Ольга Максимовна, которая накрывала на стол там же на веранде. Прислушавшись, о чем идет речь, она заявила:

– А мне нравится мнение, что символ «черви» похож на изогнутые лебединые шеи в момент «поцелуя», когда птицы подплывают друг к другу совсем близко и образуют фигуру, похожую на сердце.

Семен Семенович рассмеялся и обнял супругу:

– Конечно, для женщин это самая убедительная версия. Ну что, лебедушка моя, готова пища богов?

– Все готово. Извольте к столу. Константин Павлович, мы по-простому.

***

Ах, как может быть вкусна картошечка, сваренная в печи в казане, сдобренная обжаренным луком и присыпанная укропчиком, только что сорванным с грядки! А если еще к этому прилагается малосоленая жирная селедочка, которую заботливая хозяйка очистила от кожицы и острых косточек!

Хозяева в два голоса советуют не чиниться и брать селедочку руками, оттого пальцы быстро становятся жирными и их очень хочется облизать, что и делает хозяин дома, причмокивая и довольно постанывая от удовольствия!

А уж судочки и вазочки, которыми заставлен стол, предлагают отведать закусочки и соленья, на которые горазда хозяйка! Тут и веселые маринованные опята, и хрустящие ядреные маленькие огурчики, и облепленные зернами укропа пряные бочковые помидоры, и редька, тертая со свежей морковью и кислым яблочком и политая сметаной, и ароматная капуста с брусникой, и аджика с чесноком и перцем по‑кавказски, когда от каждой горошинки острого лакомства захватывает дух, но хочется еще и еще!

А кто откажется от кружки забористого кваса и ломтя испеченного только утром хлеба!

Сначала Мирошников, как незваный гость, хотел поесть чисто символически, за компанию, но не заметил, как увлекся не на шутку. Тяжело отваливаясь от стола, он увидел, что хозяйка уже не ест, а только с удовольствием наблюдает, как мужчины отдают должное ее мастерству.

Даже чай в этом доме пили особенный, настоянный на особых травяных сборах, которые хозяйка делала по рецептам своей бабушки. А к чаю полагались малюсенькие пирожки со щавелем, липовый и гречишный мед и бесчисленные вазочки с вареньем. Но главным украшением чаепития было еще теплое вишневое варенье.