Онлайн книга «Тайный сад в Париже»
|
Поиски по слову «Морван» привели ее на страничку этого региона, включавшую следующие разделы: история (в том числе теория о том, что название региона как-то связано с реальным королем Артуром); экология (большой национальный парк); населенные пункты; обычаи; демография; туризм; местные новости и так далее. Но никаких упоминаний о Ламартинах. Такой скудный улов раздосадовал Эмму, привыкшую находить в Интернете информацию почти на любую тему. В отчаянии она даже запустила поиск гугл-объективом по фотографии матери в высокой траве, стараясь поставить в фокус шпиль или башню вдалеке и вопреки всему надеясь, что геолокация сработает. Естественно, все было напрасно – поиск выдавал смехотворные варианты вроде Иглы Клеопатры в Париже. Эмма смотрела на эти бесполезные результаты, и неожиданно ее окатила волна горечи, на глазах выступили слезы. Ее так обрадовала и взволновала встреча с Шарлоттой, она уже думала, что вот-вот – и найдется то, что хотела ей тогда сказать ее бедная мама, а сейчас ответ был еще дальше, чем тогда. Наконец, устав от слез и долгой работы за экраном, Эмма закрыла ноутбук и пошла спать. Наутро она проснулась с головной болью и ощущением песка в глазах. После душа и пары таблеток парацетамола стало лучше, и она пошла на кухню. Бабушка сидела за столом и готовила майонез, а возле ее локтя лежал список покупок. Надо было еще пройтись по магазинам, купить на рынке овощи и сыр, в местной rotisserie – жареную картошку, в boulangerie – свежий хлеб, а у местного мясника, владельца куриной фермы, заказали цыплят зернового откорма и свободного содержания. Основным блюдом должны были стать эти самые цыплята, зажаренные до золотистого совершенства и поданные в собственном соку с лимоном, чесноком, солью, перцем и тарагоном. На гарнир Матти решила подать жареный картофель и сезонные овощи; какие именно, она планировала определиться уже прямо на рынке. Еще она хотела подать две закуски: копченого лосося с огуречным салатом и крутые яйца под домашним майонезом, а после главного блюда – еще зеленый салат и сыр. Шарлотта обещала привезти пироги. Воистину пир. Простой, но роскошный, как сказала сама Матти. — Бонжур, Матти! – Эмма чмокнула бабушку в волосы. – Тебе чем-нибудь помочь? — Передай соль и перец, – попросила Матти, делая последний оборот мешалкой и удовлетворенно разглядывая светло-желтую эмульсию из желтка и оливкового масла. Взяв у Эммы мельнички с солью и перцем, она добавила немножко того и другого. — Теперь осталось только отнести в холодильник и аккуратно туда поставить. Яйца я уже сварила, охлаждаются. Эмма закрыла миску с майонезом пищевой пленкой и сунула в холодильник. — Матти, ты великолепна! Я чувствую себя бесполезной. Бабушка погладила ее по руке: — Можешь сделать этот свой восхитительный уксусный соус. А еще можешь принести все домой с рынка. Потом надо будет нарезать помидоры, вымыть латук, выложить лосося и яйца и разложить по тарелкам. И накрыть на стол. А прямо сейчас можешь сделать мне чай, а себе чашку кофе. Хватит для тебя пока работы? — Хватит! – засмеялась Эмма. — Я так рада, что ты связалась с Шарлоттой, – вдруг сменила тему Матти. Эмма вновь ее поцеловала: — И я рада. – Она перевела дыхание и сказала: – А можно спросить у тебя одну вещь, Матти? |