Онлайн книга «Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни»
|
Икра осетровая зернистая – 203 Икра осетровая пробойная – 131 Икра красная (кетовая) – 258 Икра минтая – 131 Икра трески – 115 Икра лещевая пробойная – 142 Морепродукты Креветки – 103 Креветки дальневосточные – 135 Креветки дальневосточные натуральные в консервах – 134 Мидии – 72 Моллюски – 83 Морская капуста – 5 Мясо краба консервированное – 84 Омары – 82 Раки – 75 Трепанг – 37 Устрицы (6 шт.) – 120 Блюда из мяса, курицы и рыбы Баранина жареная – 262 Баранина отварная – 243 Биточки говяжьи – 235 Биточки рыбные – 133 Бифштекс – 304 Говядина жареная – 214 Говядина отварная – 254 Говядина тушеная – 232 Гуляш говяжий – 180 Гуляш свиной – 355 Гусь или утка тушеные – 348 Заливное – 33 Индейка жареная – 295 Камбала жареная – 75 Карп жареный (без гарнира) – 176 Карп отварной – 95 Котлеты говяжьи – 220 Котлеты из нототении жареные – 209 Котлеты свиные рубленые – 339 Курица жареная – 204 Курица отварная – 170 Минтай отварной – 80 Морской окунь отварной – 112 Палтус припущенный – 212 Печень жареная – 244 Печень по-строгановски – 260 Печень тушеная – 165 Пирог с почками – 304 Плов говяжий – 359 Ростбиф – 308 Рыба жирная (горбуша, зубатка, лещ) отварная – 126-162 Рыба жирная жареная – 180-200 Рыба нежирная жареная – 125 Свинина (мякоть) отварная – 375 Свинина жареная – 298 Свинина тушеная – 349 Сельдь жареная – 180 Сердце в соусе – 168 Студень говяжий – 40 Студень свиной – 193 Судак отварной – 97 Телятина жареная – 150 Телятина отварная – 115 Треска жареная – 122 Треска отварная (без гарнира) – 78 Треска, запеченная в тесте – 199 Утка жареная – 345 Форель отварная – 45 Цыпленок жареный – 148 Шницель из свинины – 461 Шницель из телятины – 365 Щука жареная – 95 Щука отварная – 45 Гарниры Капуста тушеная – 75 Картофель жареный – 192 Картофель отварной в кожуре – 82 Картофель отварной с маслом – 126 Картофель отварной с соусом – 90 Картофель отварной со сметаной – 117 Картофель очищенный отварной – 82 Картофель фри – 252 Картофельное пюре – 54 Картофельные клецки – 106 Каша гречневая вязкая – 92 Каша гречневая рассыпчатая – 167 Каша овсяная вязкая – 85 Каша овсяная жидкая – 64 Каша перловая рассыпчатая – 106 Каша пшенная вязкая – 90 Каша пшенная рассыпчатая – 135 Каша рисовая рассыпчатая на воде – 113 Лапша – 240 Лук жареный – 263 Макаронные изделия – 330 Макаронные изделия яичные – 356 Макароны – 390 Морковные котлеты – 158 Отварная вермишель – 100 Рис – 332 Спагетти – 364 Шлифованный рис – 368 Соусы, бульоны, приправы Бульон жирный (из кубика, 250 мл) – 22 Бульон с яйцом – 120 Бульон светлый (из кубика, 250 мл) – 12 Бульон светлый быстрорастворимый (250 мл) – 15 Горчица (1 ч. ложка – 10 г) – 10 Горчица острая (1 ч. ложка – 10 г) – 12 Кетчуп (1 ст. ложка – 20 г) – 21 Светлый соус (250 мл) – 133 Соевый соус (1 ст. ложка – 15 г) – 20 Сок для жарки (250 мл) – 137 Соус барбекю (1 ст. ложка – 20 г) – 25 Соус для жарки (250 мл) – 133 Соус для салата – 560 Соус манго (1 ст. ложка – 20 г) – 32 Тертый хрен (1 ч. ложка – 10 г) – 10 Томатная паста (70 г) – 35 Томатный соус (250 мл) – 130 Уксус – 4 Шашлычный соус (1 ст. ложка – 20 г) – 20 Супы Борщ – 230 Гороховый суп – 137 Грибные щи – 140 Лапша грибная – 80 Овощной суп – 117 Рассольник – 262 Свекольник – 50 Солянка мясная – 400 Суп гороховый – 242 Суп из чечевицы – 132 Суп картофельный – 80 Суп молочный рисовый – 379 Суп молочный с лапшой – 410 Суп молочный с макаронами – 390 Суп овощной – 50 Суп перловый со шпиком (кулеш) – 100 Суп рисовый с мясом – 46 Суп рыбный – 300 Суп с макаронами – 247 Суп фасолевый – 241 Суп-лапша – 80 Суп-пюре из картофеля – 100 Супы из бобовых – 100 Супы с картофелем и бобовыми, пшеном – 100 Щи зеленые – 280 Щи из свежей капусты – 88 Салаты, закуски и консервированные овощи Винегрет – 60 Зеленый горошек консервированный – 41 Икра баклажанная – 91 Икра кабачковая – 90 Капуста квашеная – 14 |