Карманный счетчик калорий – страница 25 | Юлия Лужковская

📃 Cтраница 25

Таблица П 1.6. Птица (отварная, жаренная без панировки, копченая)

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
Дикая птица	17,2	3,1	0	108
Гусь	15,7	31,0	0	342
Гусь фаршированный	11,0	25,3	9,2	313,1
Индейка	25,3	10,4	0	195
Индейка жареная	26,2	13,5	0	226
Курица отварная	25,2	7,4	0	170
Курица жареная	26,3	11,0	0	204
Утка отварная	19,7	18,8	0	248
Утка жареная	22,6	19,5	0	266
Утка фаршированная	10,6	22,9	9,2	289,8
Фазан	17,3	2,6	0	137
1 куриное яйцо средних размеров	6,7	6,2	0,3	87
1 яичный желток средних размеров	3,1	6,1	0,1	69
1 яичный белок «средних размеров	3,6	0,1	0,2	18
Яйца с икрой	16,5	14,4	0,6	198,7
Яйца, фаршированные грибами	11,3	13,6	2,8	178,8

Таблица П 1.7. Колбасы, сосиски, сардельки

Название продукта	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Энергетическая ценность, ккал
«Диетическая»	12,1	13,5	0	170
«Докторская»	12,8	22,2	1,5	257
Колбасный фарш	15,2	15,7	2,8	213
«Копченая»	14,5	52,3	0	520
«Краковская» п/к	16,2	44,6	0	466
«Любительская»	1,2	28,0	0	301
«Любительская» в/к	17,3	39,0	0	420
«Любительская» с/к	20,9	47,8	0	514
«Минская» п/к	23,0	17,4	2,7	259
«Молочная»	11,7	22,8	2,8	252
«Московская» с/к	24,8	41,5	0	47,3
«Отдельная»	10,1	20,1	1,8	228
«Полтавская» п/к	16,4	39,0	0	417
Сардельки говяжьи	11,4	18,2	1,5	215
Сардельки свиные	10,1	31,6	0	332
Сосиски молочные	11,0	23,9	1,6	266
«Сервелат»	24,0	40,5	0	461
Телячья вареная	12,5	29,6	0	316
«Украинская» п/к	16,5	34,4	0	376

Книга Карманный счетчик калорий, страница 25 – Юлия Лужковская