Таблица П 1.16. Масла растительные, животные жиры
| Название продукта |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Энергетическая ценность, ккал |
| Арахисовое масло |
0 |
99,4 |
0,2 |
895 |
| Гусиный жир |
0 |
99,5 |
0 |
930 |
| Кокосовый жир |
0,8 |
99,0 |
0 |
894 |
| Кукурузное масло |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
| Льняное масло |
0 |
99,5 |
0 |
896 |
| Масло из виноградных косточек |
0 |
99,6 |
0 |
896 |
| Масло из грецких орехов |
0 |
99,S |
0 |
925 |
| Масло из тыквенных семечек |
0 |
99,5 |
0 |
896 |
| Оливковое масло |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
| Пальмовое масло |
0 |
99,8 |
0 |
893 |
| Подсолнечное масло |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
| Пшеничное масло |
0 |
99,6 |
0 |
896 |
| Рапсовое масло |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
| Репейное масло |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
| Соевое масло |
0 |
99,9 |
0 |
899 |
Таблица П 1.17. Натуральные заменители сахара
| Название продукта |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Энергетическая ценность, ккал |
| Грушевый сироп |
0 |
0 |
69,0 |
280 |
| Мед |
0,4 |
0 |
75,4 |
303 |
| Облепиховый сироп без сахара |
0,8 |
2,3 |
6,0 |
100 |
| Свекольный сироп |
0,9 |
0 |
93,7 |
305 |