Онлайн книга «Здоровая русская кухня»
|
Камбала, запеченная с кашей 223 Капуста квашеная с брусникой 99 Капуста квашеная с яблоками 99 Капуста тушеная 321 Капустно-томатный аперитив 463 Капустно-яблочный аперитив 463 Карбонат (свиные отбивные) 260 Карп под соусом с шампиньонами 152 Карп с хреном и яблоками 211 Карп с яблоками в пиве 212 Картофель в молоке 311 Картофель, жаренный соломкой во фритюре 312 Картофель, запеченный с грибами в сметанном соусе 312 Картофельная каша со шкварками 343 Картофельники 313 Картофельное пюре 310 Картофельные вареники 314 Картофельные ватрушки 312 Картофельные оладьи 486 Картофельные пирожки или ватрушки с грибами 312 Картофельные пончики с черносливом 314 Картофельный паштет с мясом 342 Картофельный соус с вином 342 Картофель отварной с луком и грибами 311 Картофель со шпиком 343 Картофель, тушенный в сметане 311 Картофель, тушенный с потрохами 314 Картофель, фаршированный кильками 311 Картофель, фаршированный мясом 342 Картофель, фаршированный сельдью 342 Картофель, фаршированный сыром 313 Картофель, фаршированный яйцом и луком 313 Каша гречневая «пуховая» 348 Каша гречневая рассыпчатая 347 Каша гречневая с брюквой 356 Каша гречневая с маслом 347 Каша гурьевская 353 Каша из овсяных хлопьев 353 Каша из тыквы 327 Каша манная с маслом и земляникой 349 Каша манная с морковью 356 Каша перловая с грибами и луком 350 Каша пшеничная 354 Каша пшенная с творогом 357 Каша пшенная с черносливом или миндальным молоком 358 Каша рисовая молочная 350 Каша ячневая рассыпчатая 349 Квас белый «Лебедушка» 451 Квас белый опрошенный 452 Квас грушевый 453 Квас из айвы 453 Квас «Кислые щи» 451 Квас клубничный с медом 453 Квас красный 450 Квас крестьянский 451 Квас монастырский 450 Квас свекольный 453 Квас сухарный домашний (скорый) 452 Квас ягодный 453 Кекс миндальный 406 Кисель из ежевики 377 Кисель из какао 379 Кисель из калины 377 Кисель из кваса 379 Кисель из кваса 479 Кисель из меда 379 Кисель из натурального сока 378 Кисель из повидла или варенья 378 Кисель из свежих ягод 376 Кисель из сушеной черники 377 Кисель из сушеных яблок 379 Кисель из тыквы и яблок 378 Кисель из шиповника 377 Кисель клюквенный густой с молоком или сливками 378 Кисель молочный 378 Кисель овсяный 379 Кисель овсяный кислый 384 Кисло-сладкий соус 233 Кисло-сладкий соус из лука 234 Клопс 220 Клубнично-молочный напиток 458 Клубничный торт 439 Клюква в сахаре 381 Клюквенная настойка 474 Коврижка клюквенная 410 Коврижка «Московская мостовая» 409 Коврижка на яйцах 410 Коктейль крепкий 471 Коктейль с апельсиновым соком 472 Коктейль «Черная смородина» 472 Коктейль «Чистилище» 471 Колбаса домашняя свиная 132 Колбаса жареная по-домашнему 132 Колбаса из легких 285 Колбаса из свиных голов вареная 132 Колбаса охотничья полукопченая 133 Колбаса полукопченая краковская 133 Колбаса свиная 131 Колбаса свиная полукопченая 133 Колбаса свиная с кровью и гречневой кашей 132 Колбаса свиная холодная 131 Колбаса с помидорами 142 Колбаса с чесноком 131 Колбаса сырокопченая обыкновенная 134 Колбаски домашние вареные 263 Кольраби с маслом 320 Кольраби тушеная 319 Компот из брусники с яблоками 375 Компот из ревеня 376 Компот из свежих яблок и груш 375 Компот из слив 375 Конфеты «Помадка» 442 Коржики из риса 352 Корзиночка с ягодами 403 Кориандровая настойка 474 Костный бульон 156 Котлетки из морской рыбы заливные 128 Котлеты из брюквы 343 Котлеты из вареной индейки 302 Котлеты из говядины 249 Котлеты из гречневой каши 348 Котлеты из грибов 345 Котлеты из индейки паровые 302 Котлеты из картофеля 313 Котлеты из кролика 289 Котлеты из рыбы 218 Котлеты из свежих грибов 339 Котлеты из свинины по-домашнему 270 Котлеты из телятины 256 Котлеты из цветной капусты 321 Котлеты из яиц 373 Котлеты капустные 322 Котлеты куриные 295 Котлеты куриные с грибами 296 Котлеты любительские 208 Котлеты морковные 331 Котлеты натуральные из телятины 256 Котлеты перловые с творогом 350 Котлеты по-домашнему 250 Котлеты по-российски 295 Котлеты пшенные 354 Котлеты свиные натуральные 270 Котлеты фаршированные из морского окуня 208 Кофе 466 Кочан фаршированный 322 |