Онлайн книга «Здоровый мозг. Программа для улучшения памяти и мышления»
|
Полдник • Ягоды с натуральным йогуртом. Ужин • Жаренная в духовке курица. • Дикий рис с тыквенными семечками. • Салат из цикория с лимонной заправкой. Вторник Завтрак • Пудинг из неочищенного риса с яблоками, изюмом, тыквенными семечками. • Кофе или чай. Обед • Греческий салат с заправкой из оливкового масла и масла из грецкого ореха. Полдник • Свежая груша с козьим сыром и грецкими орехами. Ужин • Приготовленное на гриле филе-миньон. • Тушеная кудрявая капуста (кейл) в оливковом масле с чесноком. • Зеленый салат с маслом из тыквенных семечек. Среда Завтрак • Рисовый белковый коктейль с ананасом, абрикосами и молотым льняным семенем. • Кофе или чай. Обед • Овощной салат с маслом из грецкого ореха и бальзамическим уксусом. Полдник • Мускусная дыня с соевым соусом и тыквенными семечками. Ужин • Быстро обжаренная курица с овощами. • Неочищенный рис басмати. Четверг Завтрак • Свежие сливы (снимите кожуру, если сливы не экологически чистые). • Сваренные всмятку яйца, обогащенные омега-3. • Хлеб с пророщенными зернами и малиновый джем без сахара. • Кофе или чай. Обед • Салат нисуаз [8] с зеленью. Полдник • Паста из черной фасоли с овощами. Ужин • Запеченные в духовке овощи и фаршированные грибы. • Цельнозерновой кускус. Пятница Завтрак • Свежие ягоды. • Бекон из индейки, бейгл из спельты с яблочной пастой. • Кофе или чай. Обед • Палочки сельдерея с козьим сыром с травами. Полдник • Батончик с грецкими орехами и льняными семечками. Ужин • Приготовленные на гриле бараньи ребра с розмарином и чесноком. • Зеленый салат с заправкой из льняного и оливкового масла. Суббота Завтрак • Суфле из яблок с грецкими орехами. • Кофе или чай. Обед • Холодная баранина (остатки ужина) с зеленым салатом, с заправкой из оливкового масли и малинового уксуса. Полдник • Кусочки мускусной дыни с грецкими орехами. Ужин • Курица с эстрагоном и лимоном. • Запеченный сладкий картофель. • Зеленый салат с заправкой из льняного и оливкового масла. НЕДЕЛЯ 3 Воскресенье Завтрак • Дольки грейпфрута. • Фаршированные яйца, обогащенные омега-3. • Томаты с льняным маслом. • Кофе или чай. Обед • Бургер из говядины с булочкой из пророщенных зерен. • Салат из красной и белой капусты. Полдник • Грецкие орехи и курага. Ужин • Тыква с грецкими орехами и яблоками. • Зеленый салат с тыквенными семечками, оливковым маслом и лимоном. Понедельник Завтрак • Белковый коктейль с ягодами и льняными семечками. • Кофе или чай. Обед • Грудка индейки с зеленым салатом. • Заправка из лимона, петрушки, льняного масла. Полдник • Варенная в соусе груша с грецкими орехами. Ужин • Мясной рулет. • Запеченные в духовке корнеплоды. • Зеленый салат с маковой заправкой. Вторник Завтрак • Киви. • Омлет с томатами и базиликом. • Тост из хлеба из пророщенных зерен с виноградным джемом без сахара. |