Онлайн книга
Вы никак не можете избавиться от лишних килограммов? После сытного обеда вас клонит в сон и вы ощущаете тяжесть в желудке? Вы чувствуете усталость в течение дня, хотя и не голодны? Значит, вы что-то делаете неправильно – ведь пища нужна человеку как раз для получения энергии, а не для ее потери. Чтобы питаться любимыми блюдами, но при этом не мучиться угрызениями совести и не ущемлять себя ни в чем, давайте обратимся к старой доброй системе Герберта Шелтона, разработанной еще в 1940-х годах. Десятилетия она служила помощником для всех, кому были интересны принципы сочетания продуктов. Эта книга ставит под сомнение правильность наших привычек в питании. Она подробно рассказывает нам и объясняет, употребление какой пищи наносит вред нашему организму.
Оглавление книги
- Предисловие
- Введение
- Глава 1 Классификация пищевых продуктов
- Белковые продукты
- Крахмалистые продукты
- Жирные продукты
- Некрахмалистые овощи и салатная зелень
- Арбузы и дыни
- Глава 2 Переваривание продуктов
- Глава 3 Правильные и неправильные сочетания продуктов
- Сочетания кислот с крахмалами
- Сочетания белков с крахмалами
- Сочетания белков с белками
- Сочетания кислот с белками
- Сочетания жиров с белками
- Сочетание сахаров с белками
- Сочетания сахаров с крахмалами
- Принимайте молоко отдельно от всех других продуктов
- Десерты
- Глава 4 Нормальное пищеварение
- Глава 5 Как правильно употреблять белки
- Глава 6 Как правильно употреблять крахмалистые продукты
- Глава 7 Как правильно употреблять фрукты
- Глава 8 Ни дня без салата
- Глава 9 План питания на неделю
- Глава 10 Как излечиться от несварения
Автор книги - Герберт Шелтон
Герберт М. Шелтон (1895-1985) - выдающийся американский ученый, крупнейший представитель школы натуральной гигиены XX века.
Он автор 40 научных трудов, посвященных пропаганде здорового образа жизни, основатель знаменитой `Школы здоровья`, в которой вылечил 50 тысяч безнадежно больных людей, разработал целую философию питания, в основе которой лежит правильное сочетание продуктов.