Онлайн книга
В книге даны примерные меню для завтраков, обедов и ужинов для тех, кто решил серьезно заняться «кухонной экономикой». В самом деле, почему бы не привести в порядок расходы на питание? Вопрос в том, как это делать разумно. Даже при относительно ограниченных возможностях вполне реально обеспечить поступление в организм всех необходимых ему веществ и витаминов, разнообразить рацион, что всегда будет гарантировать хороший аппетит.
Оглавление книги
- О ВКУСНОЙ, ЗДОРОВОЙ И НЕДОРОГОЙ ПИЩЕ
- ЗАВТРАКИ
- БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ( БЛЮДА ИЗ ЯИЦ) за 0,15 – 0,25 у. е.
- САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ
- САЛАТЫ ИЗ СЫРЫХ ОВОЩЕЙ за 0,1 – 0,2 у. е.
- САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ, ПОДВЕРГНУТЫХ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ
- САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ, ПОДВЕРГНУТЫХ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКЕ за 0,25 – 0,35 у. е.
- МАСЛЯНЫЕ СМЕСИ 0,5 кг масла за 1,5 – 2 у. е.
- ПАШТЕТЫ, ПАСТЫ
- ОБЕДы
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА за 0,2 – 0,3 у. е.
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА за 0,5 у. е.
- ОБЕД. ВТОРЫЕ БЛЮДА
- БЛЮДА ИЗ МЯСА до 0,5 у. е.
- БЛЮДА ИЗ МЯСА от 0,5 у. е.
- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ до 0,5 у. е.
- МОЛОЧНЫЕ И ЯИЧНЫЕ БЛЮДА за 0,3 – 0,4 у. е.
- БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ
- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ ИЗ РaЫБНЫХ СУБПРОДУКТОВ за 10 – 20 у. е.
- ОБЕДЫ. ПЕРВЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБНЫХ СУБПРОДУКТОВ за 0,4 – 0,5 у. е.
- ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБНЫХ СУБПРОДУКТОВ
- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ ИЗ МЯСНЫХ СУБПРОДУКТОВ за 0,1 – 0,2 у. е.
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСНЫХ СУБПРОДУКТОВ за 0,2 – 0,4 у. е.
- ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСНЫХ СУБПРОДУКТОВ за 0,2 – 0,4 у. е.
- ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ ИЗ СУБПРОДУКТОВ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ до 0,35 у. е.
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ за 0,25 – 0,35 у. е.
- ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ СУБПРОДУКТОВ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ до 0,25 у. е.
- УЖИН
- БЛЮДА ИЗ ОaВОЩЕЙ И ГРИБОВ за 0,15 – 0,20 у. е.
- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ за 0,4 – 0,5 у. е.
- ОСНОВНОЕ БЛЮДО за 0,25 – 0,30 у. е.
- НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНЧИКОВ
- ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ. ГУЛЯТЬ… ТАК ВКУСНО! ГУЛЯТЬ… ТАК ВКУСНО!
- Десять меню праздничных обедов