Онлайн книга
Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц – это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И та, которая перед вами, – не исключение. Эта книга о том, как наполнить дом теплом и ароматами свежей и небанальной авторской выпечки. В четырех разделах собраны рецепты самой разной сложности – и для новичков, и для бывалых кондитеров. Вначале Ольга расскажет про закуски и пироги, их легко готовить, смотрятся они очень эффектно и всегда украсят любой стол: галета с запеченным виноградом, пирог из теста фило с курицей, лодочки со спаржей и красной рыбой и многое другое.
Оглавление книги
- От автора
- Прежде чем начать
- Кулинарные хитрости и советы
- Праздничный декор
- Несладкие закуски и пироги
- Галета с запеченным виноградом
- Пирог из теста фило с курицей
- Пирог с картофелем и моцареллой
- Хумус
- Лодочки со спаржей и красной рыбой
- Вегетарианский киш с томатами и шпинатом
- Пирожки эмпанадас с мясом
- Пирожки с сыром
- Дрожжевая выпечка
- Пасхальный творожный кулич
- Кулич с начинкой
- Сосиски в тесте
- Японский молочный хлеб хоккайдо
- Шведские булочки с шоколадом и фисташками
- Хала
- Булочки с маковой начинкой
- Саварен с малиной
- Плетенка с ореховой начинкой
- Дети на кухне
- Овсяное печенье с клюквой
- Кантуччи
- Шоколадное печенье с трещинками
- Банановый кекс
- Квадратики с клюквой
- Лимонное печенье с джемом
- Рогалики с орехами и корицей
- Полезные конфеты
- Кекс с клюквой и апельсином
- Пряники
- Шоколадные маффины с цукини
- На десерт
- Шоколадный торт с вишней
- Чизкейк с лимонным кремом
- Шоколадный тарт с малиной
- Линцерское печенье
- Двухслойная панна котта
- Брауни маффины
- Крем-брюле
- Лимонный кекс с маком
- Печенья с предсказаниями
- Морковный торт с апельсиновой начинкой и облепиховым кремом
- Пончики
- Рулет с сердечками
- Заключение
Автор книги - Ольга Аветисьянц
Фуд-фотограф, инстаблогер @olga_avet, автор кулинарных книг. Ее путь в качестве автора кулинарных книг начался год назад, а первое творение «Готовим вместе новый год!» уже произвело фурор! Вторая книга Ольги «Все о вафлях» также рискует стать бестселлером.