Книга Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов, страница 57 – Юлия Евдокимова

Сегодня невозможно представить архитектурный ансамбль Сусанинской площади без Спасской церкви, построенной в 1766 году. Одноименная церковь стояла на том же месте ещё в начале XVII столетия.

Спас в Рядах

Со временем, что неудивительно, она обветшала и была заменена на каменную благодаря финансовой поддержке С. С. Белова – зажиточного костромского купца. Впоследствии ее облик претерпел изменения, в том числе был построен теплый придел и возведена новая колокольня. С приходом советской власти церковь Спаса в Рядах закрыли, превратив ее в антирелигиозный музей, а позднее в обычный склад. Во второй половине XX века удалось добиться признания храма памятником архитектуры, что позволило провести масштабные реставрационные работы.

Начиная с 1986 года церковь являлась филиалом музея-заповедника, а в 2007 году была передана Костромской епархии, возобновились богослужения.

В торговых рядах Костромы устроилась кофейня Capellа. Ее хозяин – ассириец Абдулла. Говорят, что однажды его пригласили в Московскую патриархию в связи с визитом предстоятелей восточных церквей – варить кофе! Он уложил горелки, турки и зерна в дорожный мешок, отправился в Москву и напоил делегации своим восхитительным кофе.

Здесь на столик ставят не только чашки с кофе, но и песочные часы, кофе приобретет нужный вкус и насыщенность, когда высыпется песок.

Место дивное. Какого только кофе здесь нет, пожалуй, видов 20, и пироженки, и много другого. А обстановка! То ли аристократический клуб для отдыха джентльменов, то ли библиотека со стеллажами старых книг, уютными креслами и торшерами. Но сгубил Абдулла своим кофе мое здоровье: такой крепкий и в таких количествах я пить не приучена!

Ассирийский кофе

Расстегай в музее-ресторане

Солидный, с колоннами особняк Борщова на самом деле к военачальнику Сергею Семеновичу Борщову отношения не имеет. Действительный борщовский особняк из дерева пострадал от пожара, родственники его продали, и местный купец построил здание в стиле позднего классицизма. В построенном в XIX веке здании размещалась гостиница, говорят, там однажды останавливался поэт Некрасов. Сегодня особняк – неотъемлемая часть Сусанинской площади.

В XVIII–XIX веках гауптвахтой называли караульные дома, такой в первой половине XIX столетия построили и в Костроме (улица Ленина, 1). Изначально гауптвахта была обычным деревянным зданием, но после его обветшания построили каменное с колоннами. По прямому назначению здание гауптвахты прослужило до XX века, при СССР внутри размещались различные организации, сегодня это архитектурный памятник, в котором расположен военно-исторический отдел Костромского музея.

Романовский музей – здание в стиле внушительного княжеского терема из белого камня, построенное в 1913 году к 300-летию царствования династии Романовых. На церемонии открытия присутствовала императорская семья, они же стали первыми посетителями. Здесь представлены картины и скульптуры, связанные с историей города, портреты местных дворян, академическое и современное искусство. В музее я впервые спокойно рассмотрела картины Бориса Кустодиева, которого раньше недооценивала. Художник более 10 лет жил и работал в Костроме. Впечатления довершила неплохая коллекция его работ в художественном музее в Нижегородском кремле.