Онлайн книга

Оглавление книги
- Юлия Владиславовна Евдокимова. Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
- Глава 1. Куда Макар телят не гонял
- Идеальная деревня Палех. Ивановская область
- Гондолы по весне – Хо́луй. Ивановская область
- Луковый пирог над рекой Лух. Кухня Ивановской области
- Тихая Мстёра. Владимирская область
- Туманы Дунилово. Ивановская область
- Флорищева пустынь – место ссылки колдунов всея Руси. Нижегородская область
- Аромат сыра и музыка для души. Владимирская область
- Глава 2. В заповедных и дремучих
- Туманный образ Мурома. Владимирская область
- В заповедных и дремучих, страшных муромских лесах
- Если есть там соловьи, то все разбойники
- Муромская кухня: горячий памятник калачу
- Юрьев-Польский – нежданное удовольствие. Владимирская область
- Зарайск – град на Осетре. Московская область
- Глава 3. А у Костромушки блины с творого́м
- Уютная Кострома
- Прогулки по Ипатьевской слободе
- Сы-ы-ыр! И не только
- Теплое слово «Нерехта»
- Вглубь в земли костромские
- Страшные сказки северных лесов
- Кухня и рецепты костромских земель
- Но где же блины с творогóм?
- Глава 4. Казань: на перекрестке двух культур
- Романова на царство!. Одна история на двоих
- Любимая икона России
- Прогулки по центру Казани
- История любви и совпадений
- В гости к Коту Казанскому
- По Старо-Татарской слободе
- Мифический дракон Зилант
- Городские легенды Казани
- К Коту Казанскому на пельмешки
- Эпилог. В поисках мечты
Автор книги - Юлия Евдокимова

Юлия Владиславовна Евдокимова - юрист, работающий с итальянскими, испанскими и французскими компаниями, представитель консульства Италии в Самарской, Ульяновской областях и республике Татарстан, член испанской ассоциации юристов и администраторов. «Podcast journal Net» Monaco в 2009 году включил Юлию в список «Кто есть кто в России». Учится готовить у поваров деревенских тратторий и известных ресторанов, бабушек и мам итальянских и испанских друзей, собирает легенды маленьких городков и замков. Дружба с потомками старинных итальянских и испанских семей, включая главу дома Медичи, открыла двери, которые обычно закрыты даже для большинства итальянцев и испанцев. Выступает в судах и танцует на…