Онлайн книга
Сахарным диабетом страдают миллионы людей во всем мире. Многие воспринимают этот серьезный диагноз как приговор. Несколько лет назад именно так и было. Но в настоящее время достижения медицины и фармакологии позволили больным сахарным диабетом чувствовать себя полноценными людьми, вести нормальный образ жизни внеся в него определенные коррективы. Эта книга поможет читателям справиться с трудностями, с которыми сталкивается диабетик, а также его родственники, подскажет, какие препараты необходимо принимать, какой диеты нужно придерживаться и т.д.
Оглавление книги
- Введение
- Основные сведения о сахарном диабете
- Как возникает сахарный диабет
- Основные симптомы диабета
- Диагностика диабета I типа
- Диабет у детей, беременных женщин и пожилых людей
- Диабет и его осложнения
- Кетоацидоз и кома кетоацидотического происхождения
- Гипогликемия и кома гипогликемического происхождения
- Гиперосмолярная кома
- Диабетическая нефропатия
- Диабетическая нейропатия
- Диабетическая ретинопатия
- Диабетическая катаракта
- Макроангиопатия
- Липоидный некробиоз
- Диабетическая стопа
- Ограниченная подвижность суставов
- Задержка развития
- Диабетическое поражение печени
- Инфицирование органов мочевыделительной системы
- Стоматологические заболевания при сахарном диабете
- Инсулинотерапия
- Контроль над уровнем сахара в крови
- Выполнение инъекций инсулина
- Аптечка для больного диабетом
- Регулярные медицинские обследования при сахарном диабете
- Комплементарное лечение сахарного диабета
- Инсулинотерапия: возможные осложнения
- Непредвиденные обстоятельства
- Диетические рекомендации
- Разумные ограничения
- Нужны ли нам жиры
- Как приготовить полезную пищу
- Соль – под запретом
- Полезная целлюлоза
- Особенности диеты при диабете II типа
- Заменители сахара
- Лечебная физкультура при сахарном диабете
- Комплексы упражнений для больных сахарным диабетом
- Вариант 1 (нагрузка средней интенсивности)
- Вариант 2
- Вариант 3
- Вариант 4
- Вариант 5
- Вариант 6
- Упражнения для расслабления мышц
- Методика концентрации внимания
- Методика быстрого расслабления
- Методы самоконтроля при сахарном диабете
- Как сделать анализ крови
- Как сделать анализ мочи
- Ведение дневника
- Измерение артериального давления
- Профилактика осложнений сахарного диабета
- Бальнеотерапия
- Гидротерапия
- Воздушные ванны
- Ежедневное меню при сахарном диабете
- Хлебная единица
- Как рассчитать ежедневное меню
- Диета при осложнениях
- Вкусные и полезные блюда для диабетиков
- Первые блюда
- Суп со шпинатом и яйцами
- Грибной суп на мясном бульоне
- Суп с фрикадельками из ветчины
- Суп с фрикадельками из говядины
- Суп с цветной капустой
- Рыбная похлебка
- Деревенская похлебка
- Пюреобразный суп из спелой тыквы
- Диетические грибные щи
- Рассольник
- Борщ
- Щи пюреобразные
- Пюреобразный рисовый суп
- Фасолевый суп на мясном бульоне
- Свекольник с ветчиной
- Гороховый суп со свекольной ботвой
- Суп с сухариками
- Густой морковный суп
- Холодный суп с кислым молоком
- Вторые блюда, каши, гарниры
- Телятина с зеленым горошком
- Тушеная репа
- Холодная закуска из говядины
- Морковный гарнир
- Тушеная треска
- Грибная закуска
- Печеночный пудинг
- Пудинг с ветчиной
- Тыквенное пюре
- Ленивые вареники
- Картофель в молочном соусе
- Капустное суфле
- Грибное рагу
- Паровые котлеты
- Грибные котлеты
- Капустные котлеты
- Котлеты из сыра
- Котлеты из свеклы
- Куриные биточки
- Диетические тефтели
- Рыба, запеченная со сметаной
- Мясо в молочном соусе
- Запеканка из куриного филе
- Рыбный паштет
- Зразы из картофеля с телятиной
- Пюре из каштанов
- Пюре из фасоли
- Тушеные баклажаны
- Баклажан под сырным соусом
- Баклажаны с кефиром
- Овощное рагу
- Рагу из баклажанов с грибами
- Грибное рагу с помидорами
- Мясная запеканка с грибами
- Тушеные кабачки
- Кабачковая закуска
- Кабачки с белым соусом
- Грибные голубцы
- Брюссельская капуста в молочном соусе
- Закуска из краснокочанной капусты
- Краснокочанная капуста с черносливом
- Цветная капуста с чесноком
- Огуречная закуска с яйцами
- Овощная икра с чесноком
- Закуска из зеленых помидоров с чесноком
- Гарнир из фасоли с грецкими орехами
- Гречневая каша
- Гречневая каша с отрубями
- Гречневая каша с сыром
- Перловая каша
- Пшенная каша
- Рисовая каша
- Кукурузная каша на молоке
- Каша из овсяных хлопьев
- Манная каша с изюмом
- Гарнир из риса с грибами
- Диетические салаты
- Сельдерей с растительным маслом
- Авокадо с курицей
- Кабачки с помидорами и зеленью
- Витаминный салат с черносливом
- Овощной салат со спаржей
- Капустный салат с оливками
- Морковный салат с свеклой
- Морковный салат с луком
- Салат из огурцов и сладких перцев
- Салат из помидоров с грецкими орехами
- Салат из сладких перцев с чесноком
- Грибной салат с фасолью
- Зеленый салат
- Салат с квашеной капустой
- Салат с топинамбуром
- Салат со шпинатом
- Яблочный салат с сельдереем
- Грибной салат с брокколи
- Салат с цветной капустой и помидорами
- Овощной салат с зеленым горошком
- Рыбный салат с сыром
- Винегрет
- Салат из картофеля и редьки
- Салат из помидоров с луком
- Десерты, сладкие блюда и напитки
- Крем с ванилином
- Пудинг из творога
- Морковно-творожные лепешки
- Творожные зразы
- Фруктовый десерт
- Десерт из грейпфрута
- Ягодный чай
- Чай из лесной земляники
- Фруктово-овощной коктейль
- Малиновый коктейль
- Молочный коктейль со смородиной
- Яблочно-томатный коктейль
- Томатный коктейль с кислым молоком
- Кисломолочный коктейль с клюквой
- Ежевично-медовый напиток
- Витаминный напиток
- Морковно-лимонный напиток
- Томатно-лимонный напиток
- Тыквенно-яблочный напиток
- Фруктовый компот
- Ревеневый компот
- Настой плодов шиповника
- Калиновый настой
- Клюквенный отвар
- Диабетический словарь
- Приложение