Онлайн книга
Безграничные возможности отрывает кулинарам использование лаваша и готового теста. Ни одна хозяйка, опытная или начинающая, не откажется от почти мгновенного приготовления аппетитного завтрака для всей семьи - жареных и запеченных конвертиков и трубочек из лаваша с любой начинкой. Закрытые слоеные и открытые пироги - быстрые пиццы, необыкновенные сладкие блюда, сытные и легкие рулеты на закуску и в качестве основного блюда с мясной, рыбной, овощной, грибной, творожной и сырной начинкой разнообразят будничный стол и украсят праздничный.
Оглавление книги
- Блюда с мясом
- Жареные конвертики с говядиной, шампиньонами, луком, помидорами и сыром «Звенигородские»
- Запеченные мешочки с говядиной, шампиньонами, морковью, стручковой фасолью, сыром и чесноком «Егорьевские»
- Говядина в слоеном тесте с печеночным паштетом, грибами, луком и красным вином «Веллингтонская»
- Жареные конвертики с мясом, луком, сметаной, горчицей и помидорами «Подольские»
- Жареные кулечки с маринованной телятиной, острой аджикой, грибами, помидорами, чесночным майонезом, капустой и сыром «Лезгинские»
- Запеченные трубочки с мясом, картофелем и луком «Как бабушкины пирожки»
- Запеченный рулет со свининой, салом, чесноком, соевым соусом и соусом чили «Интернациональный»
- Запеченные рулеты с вареным мясом, луком, яйцами, сметаной и укропом «Коломенские»
- Пирог с фаршем из телятины и индейки с корицей, шампиньонами, баклажанами, чесноком, медом и томатным соусом «Сефардская лазанья»
- Теплые кулечки со свининой, маринованным имбирем, луком, огурцами, капустой, майонезом и кетчупом «Дальневосточные мотивы»
- Кулечки с бараниной, бараньими почками, помидорами, луком, петрушкой и укропом «Поджарка по-азербайджански»
- Жаренные в кляре рулетики с фаршем-ассорти, луком и чесноком «Челябинские»
- Кулечки на гриле с телятиной, шампиньонами, сыром, солеными огурцами, морковью по-корейски и капустой «Элитная шаурма»
- Запеченные конвертики с фаршем-ассорти, сыром, зеленью и специями «А-ля голубцы»
- Тушеные столбики с фаршем-ассорти под соусом на овощной подушке «А-ля пельмени»
- Запеченные конвертики с фаршем, сыром, чесноком и соусом сальса «Буррито по-домашнему»
- Капустно-лавашный пирог с фаршем-ассорти, плавленым сыром и грибами «Капитолийский»
- Запеченные рулетики с фаршем, капустой, морковью и луком «По-туркменски»
- Запеченные пирожки с фаршем, сыром, маринованными огурцами, кетчупом и яйцами «Ярославские»
- Запеченный рулет с фаршем, картофельным пюре, сыром-ассорти и кетчупом «Силач»
- Запеченный рулет с фаршемассорти, баклажанами, острой паприкой, луком, чесноком и мягким сыром «Будапештский»
- Жареные рулеты в сырном кляре с фаршем-ассорти и солеными огурцами «Бон аппетит!»
- Пирожки из слоеного теста со свиным фаршем, картофелем и луком «Барвихинские»
- Пирог с фаршем, зеленью, морковью, луком и сыром «Балаклавский»
- Пирог из слоеного теста с мясным фаршем, сыром фета и рисом «Колхидский»
- Слоеный пирог под сметанным соусом с говяжьим фаршем, щавелем, луком-пореем и укропом «Витязь»
- Пирожки из слоеного теста с фаршем, оливками, изюмом и острым перцем по-аргентински «Эмпанадас»
- Тарталетки с говяжьим фаршем, пастой из авокадо, зеленым салатом, сладким перцем и лаймом «Для вечеринки в стиле латино»
- Запеченные рулетики с говяжьим фаршем, плавленым сыром, сметаной, томатной пастой и карри «Буррито по-уральски»
- Запеченные рулетики с фаршем-ассорти, грецкими орехами, сливками и мускатным орехом «Золотое руно»
- Пирожки из слоеного теста с говяжьим сердцем, луком и фасолью «Сорочинские»
- Пирожки из дрожжевого слоеного теста с говяжьей печенью, легким и сердцем «Настоящие ливерные»
- Кулечки с печенью, помидорами, луком, петрушкой и лимонным соком «Яхромские»
- Закусочные кулечки с ветчиной, сыром моцарелла, помидорами, листовым салатом и оливковым маслом «Венецианские»
- Закусочный рулет с сосисками, мягким сыром, помидорами и петрушкой «Зарайский»
- Закусочный рулет с ветчиной, вареной колбасой, морковью по-корейски, зеленью и майонезом «Луховицкий»
- Закусочный рулет с вареной колбасой, картофелем, зеленым горошком, маринованными огурцами и зеленью «Салат „Столичный“ снова в моде»
- Закусочный рулет с вареной колбасой, сладким перцем, чесноком, морковью, яйцами, сыром и зеленью «Радужный»
- Жареные конвертики с сосисками, луком и плавленым сыром «Одинцовские»
- Жареные конвертики с вареной колбасой, паштетом, творогом, зеленым луком, сыром и тархуном «Три начинки сразу»
- Быстрый пирог с вареной колбасой, сыром и петрушкой «Голицынский»
- Тарталетки с беконом, творожным сыром, омлетом и луком-пореем «Ливерпульские»
- Запеченные рулетики с ветчиной, кабачками, сливками, сыром-ассорти, макаронными изделиями и зеленью «Лыткаринские»
- Жареные конвертики с ветчиной, консервированной кукурузой, яичницей и сыром «А-ля буррито»
- Горячий рулет с вареной колбасой, сыром сулугуни, помидорами и укропом «Имеретинский»
- Жареные трубочки с сосисками и сыром «Пущинские»
- Запеченные рулетики из слоеного теста с сосисками, сыром и кетчупом «Маленькие, да удаленькие»
- Жареные трубочки с колбасой, сыром, зеленью и чесноком «Аппетитные сигаретки»
- Запеченные кулечки с мясным ассорти, огурцами, сыром, кетчупом и луком «Мытищинские»
- Теплые трубочки с сосисками, морковью по-корейски, капустой, чесноком, майонезом и кетчупом «Вреднючие штучки»
- Жареные конвертики с вареной колбасой, белой фасолью, огурцами, морковью, чесноком и сыром «Буррито по-украински»
- Жареные конвертики с ветчиной «Новый бутерброд»
- Жареные конвертики с колбасой, копченым сыром, грибами, сухариками и луком «Ступинские»
- Пицца с варено-копченой колбасой, маринованными грибами, сыром, майонезом, кетчупом и зеленью «На очень скорую руку»
- Быстрый пирог с сосисками, плавленым сыром, помидорами, луком, майонезом и укропом «Домодедовский»
- Запеченный рулет с ветчиной, грибами, луком, яйцами, сыром и майонезом «Гренадерский»
- Запеченные пирожки с вареной колбасой и кунжутом «Цацки-пецки по-турецки»
- Закусочный рулет с вареной колбасой, чесноком, майонезом, сыром, укропом и петрушкой «По-валенсийски»
- Пирог с ветчиной, сыром-ассорти, рисом, майонезом и кетчупом «Фрязинский»
- Пирог с копчеными сосисками, шампиньонами, сладким перцем, сыром, чесноком и зеленью «Алтайская пицца»
- Жареные трубочки с сардельками «Очень экономные»
- Закусочный рулет с сырокопченой колбасой, красной фасолью, кукурузой, сладким перцем, салатом айсберг, соусом табаско и медом «Супермикс»
- Теплый рулет с ветчиной, варенокопченой колбасой, плавленым сыром, картофелем фри, солеными огурцами, укропом и чесноком «Суперменский»
- Колбаски в слойке
- Пирожки «Карри»
- Рулет «Слюнки потекут»
- Блюда из птицы
- Жареные трубочки с курицей, маринованными огурцами, капустой и морковью по-корейски под чесночным соусом «Шаурма по-домашнему»
- Закусочный рулет с куриным фаршем, яйцами, зеленым луком, сыром и чесноком «По-свойски»
- Закусочные рулеты с курицей, грибами и плавленым сливочным сыром «Можайские»
- Закусочный рулет с куриной грудкой, сыром фета, помидорами, зеленью и майонезом «Ираклион»
- Жареные трубочки с куриными желудками, сердечками, сыром, зеленым луком и укропом «Некубинские сигары»
- Запеченные рулеты с куриным филе, сладким перцем, петрушкой и помидорами «Марьинские»
- Закусочный рулет с куриным филе, грецкими орехами, чесноком, майонезом и зеленью «Греко-римский»
- Запеченный рулет с куриным филе, грибами, огурцами, кетчупом, хмели-сунели и сыром «Фатьяновский»
- Суп-лапша с куриной грудкой, морковью, луком, зеленью и плавленым сыром «Гуанчжоу»
- Слоеный пирог с курицей, морковью, помидорами и сыром под соусом «А-ля лазанья»
- Пирог из слоеного теста с куриными грудками, грибами, чесноком, горчицей и сметаной под сырной шапкой «Мономах»
- Пирожки «Сельские»
- Трубочки на гриле с копченой индейкой, сметаной, зеленым салатом, помидорами и сыром «Балтиморские»
- Запеченный рулет с копченой курицей, сыром моцарелла, помидорами, зеленым луком и соусом «Салуццо»
- Запеченные рулеты с курицей, помидорами, луком, укропом и петрушкой под сметанным соусом «Климовские»
- Закусочный рулет с куриным филе, творогом, петрушкой, чесноком и майонезом «Истринский»
- Закусочные трубочки с куриным рулетом, брынзой и рисом «А-ля суши»
- Закусочный рулет с куриным филе, творогом, помидорами, сладким перцем, чесноком и зеленью «Плевенский»
- Закусочный рулет с куриными грудками, соусом песто, рукколой и сливочным сыром «Итальяно»
- Закусочный рулет с копченой индейкой, зеленым салатом, сушеной клюквой, сыром и чесноком «Акапулько»
- Теплые кулечки с курицей, помидорами, салатом, сладким перцем и острым соусом «Кавказские»
- Жареные трубочки с куриным филе, яблоками и сыром «А-ля кесадилья»
- Жареные конвертики с копченой курицей, гречневой кашей и сыром «Антикварные»
- Рулеты с курицей, помидорами, стручковым перцем, йогуртом и томатным соусом «Кебаб Александра Македонского»
- Закусочный рулет с куриным филе, сыром пармезан, горчицей, чесноком и зеленым салатом «„Цезарь“ в лаваше»
- Запеченный рулет с курицей, грибами, помидорами и сыром под соусом бешамель «Лазанья престо»
- Жареные конвертики с куриным филе, пекинской капустой, красным луком, сыром, майонезом и укропом «Сианьские»
- Куриный суп-лапша с помидорами, сладким перцем, сыром чеддер, тмином и чесноком «Вестминстерский»
- Пирог «Курочка Ряба»
- Рулет с куриной печенью
- Блюда с рыбой и морепродуктами
- Закусочный рулет с тиляпией, сыром, зеленью, огурцами и чесноком «Петровский»
- Закусочный рулет с красной рыбой, плавленым сыром, икорным маслом, маслинами и лимоном «Выпендрежный»
- Закусочный рулет с сельдью, картофельным пюре, майонезом и зеленым луком «Русский ролл»
- Закусочный рулет с печенью трески, сайрой, морковью, зеленью, яйцами и майонезом «Могучий»
- Закусочный рулет с красной рыбой, колбасным сыром, сладким перцем, огурцами, зеленью и соусом «Мореход»
- Запеченные конвертики с форелью, лимоном, кинзой и соусом ткемали «Грузинские гламурные»
- Закусочный рулет с семгой, помидорами, творожным сыром, укропом и майонезом «Нетривиальный»
- Закусочный рулет с лососем, крабовыми палочками и сыром-ассорти «Лоцманский»
- Закусочный рулет со слабосоленой рыбой, оливками, авокадо, горчицей, йогуртом и лимонным соком «Дальнее странствие»
- Рыба в слоеном тесте с козьим сыром, сладким перцем и тимьяном «По-лигурийски»
- Бутербродный торт из слоеного теста с сардинами, яйцами и сыром «Передовой»
- Закусочный рулет с горбушей, плавленым сыром, морковью и зеленым луком «Долгопрудненский»
- Закусочный рулет с рыбой, яйцами, луком и майонезом «Владивостокский»
- Закусочный рулет со слабосоленой форелью, сыром фета, укропом и чесноком «Афинский»
- Закусочный рулет с креветками, шпинатом, миндалем, авокадо, мягким сыром и лимоном «Пирожное вашей мечты»
- Закусочный рулет с крабовым мясом, икрой мойвы в белом соусе, огурцами, помидорами и зеленым луком «Живописный»
- Закусочный рулет с копченой икрой мойвы, орехами кешью, петрушкой и укропом «Риу-Гранди»
- Закусочный рулет со слабосоленым лососем, крабовыми палочками, оливками, сыром-ассорти и укропом «Художественный»
- Закусочный рулет с крабовыми палочками, рыбной стружкой, огурцами и майонезом «Портлендский»
- Закусочный рулет с горбушей, плавленым сыром и укропом «Розовое и зеленое»
- Быстрая пицца с копченой красной рыбой, помидорами, каперсами, сметаной и сливочным сыром «Жизнь удалась!»
- Закусочные трубочки с копченой форелью, бобовыми ростками, сливочным сыром, листовым салатом и зеленым луком «Азиатские»
- Закусочный рулет с тунцом, яйцами, укропом, петрушкой и зеленым луком «Калифорнийский»
- Закусочные роллы с семгой, креветками, огурцами, красными водорослями и икрой «Токийские»
- Закусочный рулет с крабовым мясом, мягкой брынзой, огурцами, кинзой, укропом и петрушкой «Габровский»
- Закусочный рулет с крабовыми палочками, сушеной зеленью, яйцами, чесноком и зеленым луком «Зимнее разнообразие»
- Закусочный рулет с лососем, грибами, морковью, луком и майонезом «Дмитровский»
- Закусочные рулетики с крабовыми палочками, кукурузой, помидорами, укропом и петрушкой «По-холостяцки»
- Закусочный рулет с крабовыми палочками, шампиньонами, плавленым сыром и зеленью «Ермолинский»
- Закрытый пирог в кастрюле с форелью, эстрагоном и кинзой «Люблинский»
- Закусочный рулет с икрой мойвы в белом соусе и зеленью «Секундочка»
- Рулет с рыбой, сыром, чесноком, маслинами, укропом и сладким перцем «Великолепный натюрморт»
- Закусочный рулет с крабовыми палочками, яйцами, морковью по-корейски, майонезом и горчицей «Савойский»
- Закусочный рулет с красной рыбой, плавленым сыром и зеленью «Для нежданных гостей»
- Закусочный рулет с сельдью под соусом из яиц, уксуса, лука, петрушки и горчицы «Среднерусский»
- Закусочный рулет с копченым лососем, красной икрой, лимонами, петрушкой и плавленым сыром «Уланский»
- Закусочный рулет с сайрой, плавленым сыром, луком и морковью «Переделкинский»
- Закусочный рулет с семгой, яйцами, плавленым сыром и майонезом «Барятинский»
- Закусочный рулет с крабовыми палочками, огурцами, морковью по-корейски и майонезом «Хесанский»
- Закусочный рулет с рыбными консервами, сыром, яйцами, зеленью и солеными огурцами «Тушинский»
- Кулечки с копченым лососем, творожным кремом, каперсами, лимоном, петрушкой и красным луком «Пелопоннесские»
- Лепешки «Желтый глаз»
- Пирог «Морской прибой»
- Пирог «Счастье рыбака»
- Пирожки «Раковые шейки»
- Пирожки «Крабовички»
- Пирожки «Гречиха»
- Блюда с грибами, овощами, фруктами, орехами, приправами, оливками и крупами
- Жареные конвертики с грибами и луком «Нахабинские»
- Запеченный рулет с грибами, сыром фета, шпинатом и мускатным орехом «Амальяс»
- Закусочный рулет с жареными опятами, яйцами, сыром, майонезом и укропом «Любимый дачный»
- Перевернутый пирог с грибами, баклажанами, помидорами, луком, зеленью, чесноком и сыром «Кравченский»
- Жареные конвертики с вешенками, сливками, луком и оливковым маслом «Затейливые»
- Жареные конвертики с вешенками, белым луком, маринованными огурцами, капустой и соусом чили «Буррито по-московски»
- Запеченные столбики с шампиньонами, луком, сметаной и сыром «Пельменные исключительные»
- Открытый пирог из слоеного теста с лесными грибами, козьим сыром, луком и петрушкой «Эмилио»
- Пирог с грибами, брынзой, творогом, сыром, зеленью и яйцами «Ростокинский»
- Закусочный рулет с шампиньонами, луком, укропом, петрушкой, чесноком и майонезом «Алабинский»
- Квадратики из слоеного теста с грибами, козьим сыром, петрушкой и чесноком «Малевические»
- Открытый пирог из слоеного теста с кабачками, шампиньонами, сыром и сметаной «Элегантная тарталетка»
- Закусочный рулет с грибами, петрушкой, сыром и майонезом «Воронежский»
- Жареные лепешки из домашнего лаваша с морковью, луком, капустой, помидорами и яйцами «По-бакински»
- Закусочный рулет с овощами-ассорти по-корейски «Сеульский»
- Закусочный рулет с пастой из авокадо, черным перцем, чесноком, лимонным соком, кунжутом и йогуртом «Интригующий»
- Закусочный рулет с печеным сладким перцем, укропом, майонезом и горчицей «Бронницкий»
- Закусочный рулет с сыром, зеленым салатом, медом, кетчупом и горчицей «К шашлыку для очень большой компании»
- Запеченный рулет с баклажанами, сладким перцем, помидорами, сыром, сметаной и чесноком «Великан»
- Запеченные трубочки с капустой, приправами и сыром под яично-сметанным соусом «Любавинские»
- Жареные треугольники с майонезом и грецкими орехами «Роскошный завтрак»
- Закусочные рулетики с пряной смесью затар «Восток – дело тонкое»
- Пирог с баклажанами, брынзой, сыром, помидорами, чесноком и кинзой «Обаятельный»
- Пирог с картофельным пюре, зеленым луком, сыром и сливочным маслом «Малоярославский»
- Тарталетки с кабачками, зеленью, луком, гранатовым соком, аджикой и грецкими орехами «Интересное пхали»
- Пирожки из дрожжевого слоеного теста с зеленым луком и яйцами «Аромат детства»
- Оливки в слоеном тесте «Немного выдумки»
- Теплый рулет со шпинатом, кинзой, базиликом, сыром и чесноком «Шаурма для вегетарианцев»
- Пирог из слоеного теста с капустой и сыром «Новая классика»
- Пирог с картофельным пюре, сыром моцарелла, помидорами, майонезом, луком и зеленью «Примечательный»
- Ватрушки из дрожжевого теста с картофельным пюре «Петрушинские»
- Пирог с картофельным пюре, сыром, сметаной, жареным луком, укропом и сахаром «Ленивый хычин по-карачаевски»
- Пирог с баклажанами, кабачками и помидорами под соевым соусом «Сяо-сяо»
- Закусочные рулетики со свеклой, плавленым сыром, майонезом, чесноком и грецкими орехами «Розовые бутоны»
- Жареные трубочки с сыром и шпинатом «Кузьминские»
- Закусочный рулет с маринованным перцем, плавленым сыром, чесноком, майонезом и укропом «Перовский»
- Закусочные рулетики с омлетом, вялеными помидорами, укропом, петрушкой и кинзой «Гурмэ»
- Пирог из пирожков на дрожжевом тесте с солеными огурцами, луком и яйцами «Морозовский»
- Теплые конвертики с зеленой фасолью, сладким перцем, рисом, помидорами и зеленью «Буррито по-вегетариански»
- Закусочный рулет с морковью по-корейски, маринованными огурцами, майонезом и плавленым сыром «Гости на пороге»
- Тушеный рис с топленым маслом «Пирог в кастрюле»
- Жареные блинчики с картофельным пюре и луком «Ленивые изобретательные»
- «Лесная сказка»
- «Лисички в корзине»
- Пирожки с щавелем
- Пирог «Морской прибой»
- Пирожки «Завтрак туриста»
- Пирог «Цветной»
- Пицца «Пеструшка»
- Пирог «Лесной»
- Пирог «Капустник»
- Пирог с рисом и яйцом
- Блюда с брынзой, творогом и сыром
- Закусочный рулет с брынзой, сметаной, сладким перцем, кинзой, чесноком и грецкими орехами «Главный на праздничном столе»
- Закусочный рулет с творогом, горчицей, овощным ассорти и зеленью «Ереванский»
- Пирог с сыром, яйцами и кефиром «Патриархальный»
- Пирог с творогом, сыром и зеленью «Ачма и хачапури – суперскоростной вариант»
- Пирог с творогом, яйцами и сметаной «Легкая баница»
- Запеченные лодочки из домашнего лаваша с яйцами, сыром и зеленью «Попутного ветра!»
- Жареные конвертики с адыгейским сыром, помидорами, морковью по-корейски, майонезом, чесноком и зеленью «Голубцы по-новому»
- Запеченный рулет со сливочным сыром, омлетом, мелиссой и базиликом «Лопушанский»
- Закусочный рулет с плавленым сыром, чесноком и укропом «Нижегородский»
- Пицца с овечьим сыром, помидорами, паприкой и сушеной мятой «Умбрийская»
- Пирог из домашнего лаваша с творогом, сыром, зеленым луком и петрушкой «Араратский»
- Пирог с сыром-ассорти «А-ля ачма»
- Пирог с брынзой, сметаной, яйцами и сахаром «Дилижанский»
- Пирог с голландским сыром и красным перцем под кисломолочным соусом «Вдохновенный»
- Закусочный рулет со слабосоленой брынзой, укропом, петрушкой и майонезом «Картахенский»
- Теплый рулет с зажаркой «Магги», сыром, молоком и яйцами «Гастрономический»
- Пирог с творогом, сыром, сливочным маслом, кефиром и яйцами «Хачапури-новинка»
- Пирог с сыром, зеленью и яйцами «Можайский»
- Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские»
- Жареные конвертики с сыром, зеленым луком, укропом, петрушкой, кинзой и перцем «Александровские»
- Закусочный рулет с сыром чечил, морковью по-корейски, кинзой и майонезом «Мировой»
- Жареные рулетики с сыром сулугуни, укропом, зеленым луком и кинзой «Батумские»
- Закусочный рулет с брынзой, кинзой, зеленым луком, укропом и майонезом «Вербилкинский»
- Закусочный пирог с брынзой, авокадо, зеленью, сыром и оливковым маслом «Пятиминутный»
- Закусочный рулет со сладким перцем, яйцами, сыром, укропом и майонезом «Хотьковский»
- Жареные трубочки с брынзой, укропом и черным перцем по-турецки «Сигара бёрек»
- Сырные палочки «Волшебные»
- Пирог с творогом, сыром, грецкими орехами, мятой, орегано, зеленью и чесноком «Вариация на тему ачмы»
- Запеченные трубочки под сметанным соусом с сыром фета, петрушкой, укропом и перцем-ассорти «Турецкий бёрек»
- Закусочные кулечки с сыром, виноградом, йогуртом и черным перцем «Обольстительные»
- Жареные рулетики с творогом, сыром, укропом и петрушкой «Ладушки»
- Пирог с сыром бри, желтыми помидорами, сметаной и укропом «К итальянскому вину»
- Пирог с брынзой, плавленым сыром, помидорами, укропом и базиликом «Бёрек на скорую руку»
- Творожный пирог со сметаной и сливками «Тихвинский»
- Жареные рулетики с сыром, укропом, петрушкой и кинзой «Гудаутские»
- Запеченные конвертики с сыром сулугуни, творогом, кинзой и чесноком «Боржомские»
- Закусочный рулет с сыром фета, помидорами, жгучим перцем, зеленым салатом, базиликом и маслинами «Ливорнский»
- Сырное печенье со сладким перцем «Молодежное»
- Запеченные рулеты с сыром сулугуни, топленым маслом и зеленью «Кутаисские»
- Закусочный рулет с адыгейским сыром, сладким перцем, базиликом, укропом и чесноком «Здоровяк»
- Жареные конвертики с сыром, яйцами, сельдереем, укропом, петрушкой и кинзой «Марфинские»
- Оригинальный жареный пирог с яйцами и сыром «Немного выдумки»
- Закусочный рулет с сыром фета, сладким перцем, кинзой, чесноком и сливочным маслом «Аргонавт»
- Пирог-перевертыш из слоеного теста с сыром фета, сладким и острым перцем, помидорами и чесноком «Хрустящий»
- Пирог из дрожжевого теста с сыром и чесноком «Мариупольский»
- Открытый пирог из слоеного теста с козьим сыром, помидорами, сладким перцем и орегано «Романо»
- Запеченный в слоеном тесте сыр бри с абрикосовым вареньем «По-буржуйски»
- Запеченный в слоеном тесте сыр бри с миндалем «Дижонский»
- «Сырное удовольствие»
- Пирог из слоеного теста с сыром фета, шпинатом, зеленым луком и петрушкой по-гречески «Спанакопита»
- Жгутики из слоеного теста с сыром пармезан, чесноком и черным перцем «Адриатические»
- Сладкие блюда
- Булочки из дрожжевого слоеного теста с орехами и глазурью «Любимый марципан»
- Пончики из дрожжевого теста с повидлом «Счастливое детство»
- Пончики с шалфеем и корицей «Двойные»
- Рулет с халвой, грецкими орехами и кунжутом «Стамбульский»
- Пирожные из слоеного теста со сливочным сыром, густым вареньем и ванилью «Малаховские»
- Булочки из дрожжевого слоеного теста с миндалем «Варваринские»
- Рулетики с творожной массой «Мгновенные»
- Пирожки из слоеного теста с творогом и малиновым вареньем «Михайловские»
- Перевернутый пирог из слоеного теста с ревенем, клубникой и корицей «Ницца»
- Пирог с яблоками, курагой, манной крупой, корицей и ванилью «Зимний десерт»
- Быстрый штрудель с яблоками, абрикосовым конфитюром, грецкими орехами и сахарной пудрой «Ко дню рождения»
- Штрудель из слоеного теста с вишней, грецкими орехами и сахарной пудрой «Не успели оглянуться!»
- Быстрый штрудель с грушами, грецкими орехами и апельсинной цедрой «Корфу»
- Торт из слоеного теста со сливками, сгущенным молоком и сливочным маслом «Быстрая победа Наполеона»
- Сливовый штрудель с сахарной пудрой и виноградным уксусом «По-южному»
- Рулет из дрожжевого теста с маком «Никольский»
- Пирог из дрожжевого теста с корицей «Слободской»
- Открытый пирог из дрожжевого слоеного теста с бананами, яблоками, черносливом и грецкими орехами «Маврикий»
- Ватрушки из дрожжевого теста с морковно-лимонной начинкой «Тверские»
- Пирог с кремом из творога, моркови, яблок и лимонного сока «Завтрак капризули»
- Пирог из дрожжевого теста с мучной крошкой «Хаврошечкин»
- Булочки из слоеного из теста с вишневым вареньем «Волынские»
- Пирог с творогом, яблоками, сметаной и ванилью в сладкой заливке «Курбатовский»
- Пирог из слоеного теста с молочно-рисовым кремом «Бельгийский пудинг»
- Жареные конвертики с творогом и сахаром «Ртищевские»
- Жареные рулеты с творогом, изюмом, сметаной, ванилью, сахарной пудрой и медом «Блинчики для ленивых»
- Пирожки из слоеного теста с шоколадно-ореховой пастой, малиновым вареньем и сахарной пудрой по-французски «Авиньонские»
- Рулет с яблоками, изюмом, курагой, черносливом, сушеной вишней, ванилью и корицей «Мантуровский»
- Корзиночки из слоеного теста с ванильным кремом «Португальские»
- Яблоки в слоеном тесте с корицей под сливочно-ванильном соусом «Екатерининские»
- Рулет из дрожжевого теста с корицей и изюмом «Демьянинский»
- Жареные конвертики с творожной массой и печеной тыквой «Тетюшинские»
- Пирожные из слоеного теста с ягодами и белковым кремом «Зуевские»
- Трубочки из дрожжевого теста с абрикосовым пюре «Шамахинские мютаки»
- Пирог с кремом из варенья и йогурта «Эксперимент»
- Лепешки из дрожжевого теста с топленым маслом, ванилью и сахарной пудрой «Карабахская кята»
- Пирог с курагой под сметанным соусом «Строгановский»
- Спиральки из слоеного теста с коричневым сахаром и корицей «Корильяно»
- Запеченный рулет с миндалем, фундуком, черносливом, сметаной и медом «Бурасовский»
- Творожный пирог с изюмом, черносливом, курагой и какао «Новогодний»
- Ромбики из дрожжевого теста с орехами, медом и кардамоном «Слоеная пахлава»
- Булочки из дрожжевого теста в формочках с сиропом и глазурью «Маленькие ромовые бабы»
- Пирог с творогом, яблоками, ванилью и сахарной пудрой «Августовский»
- Кольца из дрожжевого теста с консервированными фруктами и курагой «Саварен с мармеладом»
- Хворост из дрожжевого теста с сахарной пудрой «Хвалебный»
- Ананасы в слоеном тесте с корицей и сахаром «Хризантемы»
- Десертный рулет с ананасами и творогом «И к чаю, и к кофе»
- Вареники во фритюре из дрожжевого теста с вареньем «Левашники»
- Запеченный рулет с тыквой, сливочным маслом и сахаром «Юрьевский»
- Булочки к чаю
- «Одетые яблоки»
- Булочки к чаю
- «Завитушки»
- «Маковики»
- «Длинный язык»
- «Веселые лимоны»
- «Миндальные глазки»
- «Рог изобилия»
- Корзиночка «Забава»
- Тыквенный десерт
- «Гребешки с секретом»
- «Апельсиновые корзиночки»
- «Перевертыши»
- «Рожки с повидлом»
- «Грушевый сюрприз»
- «Женская слабость»
- Пирожки «Смородинка»
- Пирог «Греция»
- Творожники
- Пирог «Фруктовый»
- Пирог «Красное и черное»
- Пьяный пирог
- Пирог «Райское удовольствие»
- Пирог «Осенний»
- Пирог «Вишня под снегом»
- Кулебяка со сливой
- Рулет «Соблазн»
- Торты из слоеного теста
- Торт «Наполеон великолепный»
- Торт «Клубничка»
- Торт «Летний поцелуй»
- Торт «Экзотика»
- Торт «Беляночка»
- Торт «Снежинка»
- Торт «Дамир»
- Пицца
- Пицца «Неаполитанская»
- Пицца «Красный и пузатый»
- «Блиц-пицца»
- Пицца «Мусульманское табу»
- Пицца «Тяжкая доля студента»
- Пицца «Праздничная»
- Пицца «Маргарита»
- Пицца «Классика»
- Пицца «Волжская уха»
- Пицца «Смерть вампирам»
- Пицца «Любительская»
- Пицца «Фантазия»
- Пицца «Малышка»
- Пицца по-молдавски
- Пицца «Дары Гетеры»
- Пицца «Пикантная»
- Пицца «Острая»
- Пицца «Для гурманов»
- Пицца «Радость вкуса»
- Пицца «Радость вкуса»
- Пицца «А-ля Чиполлино»
- Пицца «Нет проблем»
- Пицца «Привет из Венеции»
- Пицца «Зимняя»
- Пицца «Диетическая»
- Пицца «Разгар лета»
- Пицца «Скоростная»
- Пицца «Болгарочка»
- Пицца «Египетская»
- Пицца «Индийская»
- Пицца «Сицилийские каникулы»
- Пицца «Экзотика»
- Пицца «Крабовая»
- Пицца «Осьминожка»
- Пицца «Наслаждение»
- Пицца «Зеленый змий»
- Пицца «Зелень круглый год»
- Пицца «Болтушка»
- Пицца «Еда богов»
- Пицца «Чикаго»
- Пицца «Солнце Мексики»
- Пицца «Рог изобилия»
- Приложение
- Простой лаваш из дрожжевого теста
- Лаваш со сливочным маслом, белками и кунжутом
- Лаваш на кисломолочной основе
- Очень простой лаваш
- Лаваш-тортилья из кефирного теста
- Томатный лаваш с красным перцем
- Армянский лаваш
- Лавашики
- Сырный лаваш
- Кунжутный лаваш
- Индийский лаваш наан с чесноком
- Грузинский лаваш с оливковым маслом
- Чипсы из теста на квасе к пиву
- Чипсы с луком из домашнего лаваша
- Чипсы с чесноком, оливковым маслом, прованскими травами и перцем
- Корзиночки из лаваша для любой начинки
- Дрожжевое тесто № 1
- Дрожжевое тесто № 2
- Дрожжевое тесто № 3
- Дрожжевое тесто № 4 (Для тех, у кого проблема со временем, или для начинающих)
- Пресное тесто № 1
- Пресное тесто № 2
- Бездрожжевое слоеное тесто
- Дрожжевое слоеное тесто
- Рубленое слоеное тесто