Онлайн книга
На протяжении сотен тысяч лет наши предки выживали благодаря диким растениям и животным. Они были охотниками-собирателями, превосходно знакомыми с дарами природы, принимающими мир таким, какой он есть. А потом случилась революция, навсегда изменившая отношения между человеком и другими видами: люди стали их приручать… Известный британский антрополог и популяризатор науки Элис Робертс знакомит с современными научными теориями взаимодействия эволюции человека и эволюции растений и животных. Эта книга – масштабное повествование, охватывающее тысячи лет истории и подкрепленное новейшими данными исследований в области генетики, археологии и антропологии, и в то же время – острый персональный взгляд, способный изменить наше видение себя и тех, на кого мы повлияли. «Человек превратился в мощный эволюционный фактор планетарного масштаба; он способен создавать новые ландшафты, менять климат, взаимодействовать с другими видами в процессе коэволюции и способствовать глобальному распространению этих “привилегированных” растений и животных… Погружаясь в историю наших союзников, мы сумели пролить свет и на собственное происхождение». (Элис Робертс)
Оглавление книги
- Введение
- Происхождение домашних видов
- 1. Собаки Canis familiaris
- Волки в лесу
- В далекие холодные времена
- В поисках собачьей родины
- Первая встреча
- Дружелюбные лисы и таинственные законы
- Разделение на породы
- 2. Пшеница Triticum
- Призрак в земле
- Омар совершает археологическое открытие
- Смелые изыскания Вавилова
- Полумесяц и серп
- Здесь, там или повсюду
- О холоде и храмах
- От Леванта до Те-Солента
- 3. Крупный рогатый скот Bos taurus
- Загадка длиннорогого зверя
- Следы с пляжа Формби
- Охота на туров
- Молоко антилопы и нечищеные зубы
- Глиняные черепки и пастухи
- Кости и гены
- Загадка уменьшающейся коровы
- На копытах
- Возрождение туров
- 4. Кукуруза Zea mays mays
- Ворота в Новый Свет
- Кукуруза в Старом Свете
- Каботы и «Мэтью»
- Генетические путешествия
- Американские корни
- Сильное и заметное разнообразие
- 5. Картофель Solanum tuberosum
- Древний картофель
- Подземное сокровище
- Пещера трех окон и загадка без ответа
- Богиня картофеля, гора и океан
- Монахи-кармелиты и картофельный букет
- Пир и голод
- 6. Куры Gallus gallus domesticus
- «Курица завтрашнего дня»
- Исследователи из Рослина
- Что было вначале?
- Что было вначале – яйцо или курица?
- Тихоокеанские куры
- Ранние пташки Запада
- 7. Рис Oryza sativa
- Накормить мир
- Создание чудовища
- «Золотому рису» – золотое будущее?
- Скромное происхождение мировой культуры
- Зима близко
- Распространение риса
- Мокрые ноги и сухие поля
- 8. Лошади Equus caballus
- Un caballo llamado Zorrita
- Лошади в Новом Свете
- Лошади в Старом Свете
- Объездка
- Первые верховые лошади
- Близкие родственники и варианты истории
- Леопардовые пятна и лошадиные лица
- 9. Яблоки Malus domestica
- Восейл
- На склонах Небесных гор
- Археология яблок
- Генетические откровения
- 10. Люди Homo sapiens
- Грандиозный древнейший обезьяноподобный прогнатичный агриоблемматичный платикнемичный мезоцефал, дикий Homo calpicus профессора Буска
- Распутывая историю происхождения человека
- Солнечный свет, горные вершины и микробы
- Неолитическая революция
- Коэволюция и ход истории
- Молоко и гены
- Вид, который приручил сам себя
- Наследие неолита
- Дикая природа
- Благодарности
- Библиография