Книга Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов, страница 19 – Юлия Евдокимова

Пейзажи здесь действительно нереальные! Извилина речки Тезы, рыбачья лодка, храмы, еле очерченные в тумане, заливные луга – фотографии с моста через Тезу на рассвете и на закате всегда шедевральны.

А еще хлеб. Нет в Дунилово ни кафе, ни столовых, а вот пекарня на трассе у деревни славится не только на всю округу, но известна путешественникам из других краев: пекут здесь необыкновенный хлеб да еще и пироги. Место уникальное, построена пекарня при Николае II, с тех пор почти ничего не изменилось: стены толщиной в метр, тяжелые своды, кованый пол из металлической плитки, огромные котлы, чаны, противни, чугунные и медные сковороды. Главный «экспонат» здесь – огромная трехметровая печь, топка у нее такого размера, что закладывают в нее не дрова, а распиленные стволы деревьев целиком. Ночью угли тлеют, сохраняя тепло, а уже в 5 утра кочегар снова ее растапливает. Как не попробовать хлеб из такой печи, а заодно крендели и плюшки!

Тихое Дунилово

Село Дунилово находится в 22 километрах от Шуи, дорога, как водится, плохая, советуют ехать чуть дольше, через Введенье, но хотя бы все не так запущенно.

Через мост другая деревня, Гори́цы, тоже с церковью. В давние времена между селами шла настоящая война. В конце XVII века дуниловский воевода Шишкин со своими людьми напал в праздник Рождества Богородицы на Горицкую ярмарку. Побили и пограбили соседей от души, даром что святой праздник. Через некоторое время горицкий народ «выступил с ответным словом». Говорят, и сегодня дерутся на мосту местные мальчишки из двух сел, не задумываясь, что дракам этим лет пятьсот, не меньше!

Впервые село Дунилово упомянуто в 1535 году в связи с княжеским родом Горбатых-Шуйских; потомки суздальских князей жили здесь c ХVI века на месте, называемом «Поляна», стоял там, где впоследствии выстроили Благовещенский монастырь, деревянный терем. По легенде, после того как Петр I подарил село Лопухину, Евдокия жила какое-то время здесь в монастыре, в ссылке.

Места здесь были оживленные, совсем не такая всеми забытая глубинка, как сегодня. Дело в том, что здесь проходила «аракчеевская бульварная дорога» – путь из Санкт-Петербурга в Нижний Новогород, и даже четыре моста перекинули через Тезу.

Интересно, что село никогда не занималось сельским хозяйством, здесь всегда жили скорняки, и Дунилово даже прозвали «скорняжной столицей России». А продукты везли сюда со всех окрестных деревень. В маленьком селе в то время жило более 18 тысяч человек, работали 4 фабрики. По другим данным 8 скорняжных заводов, 3 постоялых двора, трактир и школа. И возможно, по-другому сложилась бы его судьба и не уцелела красота, но железная дорога прошла через Иваново и Шую, и село постепенно пришло в упадок.

Сегодня в Дунилово нет школы, зато есть музей, очень интересный, созданный из того, что люди приносили. Здесь много разрушенных старинных домов, но и резных деревянных домиков с садами, вполне живых и живописных, тоже хватает, здесь бродят козы и холодит прозрачная вода в старых деревянных колодцах.

Совсем недавно в Дунилово появилось и место для ночевки, да еще какое! Отреставрировали дом, создали старый дворянский особняк, и теперь принимают постояльцев на высшем уровне. Сайта у гостевого дома Дунилово нет, только свой канал в Телеграме. Тайные места, они ж такие… тайные! Уверена, что летом, а то и на зимние праздники места будут нарасхват.