Онлайн книга «Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами»
|
• С октября по ноябрь – Fiera del Tartufo Nero Di Fragno Праздник и выставки черного трюфеля в провинции Парма в городке Калестано • Третьи выходные октября – Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Ежегодная национальная ярмарка трюфелей (а также праздник вина и орехов) проходит в городке Момберчелли в провинции Асти в Пьемонте • В третью декаду октября – Fiera del Tartufo di Moncalvo Праздник трюфеля в историческом городке Монкальво в провинции Асти в Пьемонте • С конца октября по середину ноября – Fiera Nazionale del Tartufo Bianco di Acqualagna 4 уик-энда проходит национальная ярмарка белого трюфеля в Акваланье • Первая половина ноября – Mostra mercato del Tartufo Bianco delle Colline Torinesi Выставка белого трюфеля провинции Турин в городке Ривальба • В первые выходные ноября – Tartufesta di Camugnano Ароматы и продукты осени – выставка в городке Камуньяно в провинции Больцано в Альто Адидже Dove: Comugnano (BO) • Третья неделя ноября – Fiera del Tartufo Bianco e dei Vini del Roero e di Vezza d’Alba Праздник белого трюфеля в Роэро и Вецца д’Альба в провинции Кунео в Пьемонте • Две последние недели ноября – Mostra Mercato Tartufo Bianco di San Miniato Международная выставка-ярмарка белого трюфеля в Сан-Миниато, Тоскана, вторая по важности в Италии • Третья неделя ноября – Fossa Tartufo&Venere di Mondaino Два ноябрьских воскресенья в маленьком городке Мондайно рядом с Римини проходит выставка трюфелей и традиционных продуктов • Третья неделя ноября – Sagra del Tartufo di Brisighella Праздник трюфеля в одном из самых красивых городков Италии, Бризигелле, между Римини и Болоньей • Последние выходные ноября – Fiera Regionale Del Tartufo e Fiera di Sant’Andrea a Castelnuovo Don Bosco Региональная выставка трюфелей по программе «вина и святые» в Кастельнуово-Дон-Боск в провинции Асти • Первая неделя декабря – Antica Fiera dei Bogonie del Tartufo di Sant’Andrea Старинная ярмарка трюфелей, которая проходит с XIII века в городке Бадия Калавена в провинции Верона. Осенние праздники и трюфели неразделимы! Трюфели семьи Борджиа Гении искусства и трюфели на полях не заботятся о правилах культуры; их можно найти, но имитировать нельзя. Современники свидетельствовали, что трюфели очень любила Лукреция Борджиа, пристрастившаяся к ним за три года управления герцогством Сполето от имени Папы (с большой буквы, но и просто папы тоже). В начале августа 1499 года Альфонсо Арагонский, недавно женившийся на Лукреции Борджиа, дочери Папы Александра VI, покинул Рим, опасаясь за свою жизнь. По одной версии – для развлечения скучающей дочери, по другой – прекрасно зная о ее талантах – отец отправил Лукрецию с миссией в Умбрию, в Сполето и Фолиньо. Ducissa Spoletiet Gubernatrix Fulgine – звучал ее титул. Но кроме этих городов под управлением Лукреции находилось еще несколько более мелких. Современники свидетельствуют, что управляла она вполне грамотно и рационально, по просьбе преставителей других городов она назначала своих наместников из Сполето, где жила в крепости над городом Рокка ди Альборноc. Лукреция прибыла из Рима в Умбрию с пышной процессией. Она была на шестом месяце беременности, поэтому путешествовала сначала на лошади, а в конце на носилках. Ее окружали придворные, а несколько мулов везли багаж. В Сполето было жарко, как всегда в Италии в августе. Ее встречали музыкой, множество народу высыпало на улицы. Поэт Джованни Маррадес Лаборнио написал о прибытии новой правительницы: |