Онлайн книга «Лечебное питание при повышенном холестерине»
|
Курица с кабачками Ингредиенты Филе курицы – 200 г Кабачки – 200 г Лук зеленый – 10 г Карри, перец черный молотый и соль по вкусу Способ приготовления Филе нарезать кусочками, кабачки – кубиками, лук зеленый нарубить. Подготовленные ингредиенты выложить в нижнюю корзину пароварки, посолить, поперчить, посыпать карри и установить таймер на 30 мин. Курица с кабачками и баклажанами Ингредиенты Филе курицы – 200 г Кабачки –150 г Баклажаны – 150 г Зелень укропа – 10 г Карри, перец черный молотый и соль по вкусу Способ приготовления Филе нарезать небольшими кусочками, кабачки – кубиками, баклажаны – кружочками. Подготовленные ингредиенты выложить в нижнюю корзину пароварки, посолить, поперчить, посыпать карри и установить таймер на 30 мин. Готовое блюдо посыпать рубленой зеленью укропа. Курица с зеленым горошком и картофелем Ингредиенты Филе курицы – 200 г Картофель – 150 г Горошек зеленый консервированный – 150 г Зелень укропа – 10 г Перец черный молотый и соль по вкусу Способ приготовления Филе нарезать небольшими кусочками, картофель – кубиками. Подготовленные ингредиенты и зеленый горошек выложить в нижнюю корзину пароварки, посолить, поперчить и установить таймер на 30 мин. Выложить затем их на блюдо и посыпать рубленой зеленью укропа. Курица с кукурузой и ананасом Ингредиенты Филе курицы – 200 г Кукуруза консервированная – 150 г Ананас – 150 г Соус соевый – 50 мл Зелень петрушки – 10 г Перец черный молотый по вкусу Способ приготовления Филе нарезать небольшими кусочками, мякоть ананаса – кубиками. Подготовленные ингредиенты и кукурузу соединить, полить соевым соусом, поперчить, выложить в нижнюю корзину пароварки и установить таймер на 30 мин. Затем выложить их на блюдо и посыпать рубленой зеленью петрушки. Курица с картофелем и грибами Ингредиенты Филе курицы – 200 г Картофель – 200 г Грибы маринованные – 150 г Лук зеленый – 10 г Зира, перец черный молотый и соль по вкусу Способ приготовления Филе нарезать небольшими кусочками, картофель – кубиками. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, поперчить, посыпать зирой, поместить в нижнюю корзину пароварки и установить таймер на 35 мин. Затем выложить на блюдо, посыпать рубленым зеленым луком и подать с маринованными грибами. Курица с баклажанами и изюмом Ингредиенты Филе курицы – 200 г Баклажаны – 200 г Изюм – 40 г Перец черный молотый и соль по вкусу Способ приготовления Изюм залить кипятком и оставить на 10 мин, затем откинуть на дуршлаг. Филе нарезать небольшими кусочками, баклажаны – полукружиями. Подготовленные ингредиенты посолить, поперчить, поместить в нижнюю корзину пароварки и установить таймер на 30 мин. Сладкий перец, фаршированный филе курицы и луком Ингредиенты Филе курицы – 500 г Перец сладкий – 300 г Лук репчатый – 100 г Перец черный молотый и соль по вкусу Способ приготовления Филе и лук измельчить, посолить и поперчить. Сладкий перец очистить от плодоножки, начинить полученной массой, поместить в нижнюю паровую корзину и установить таймер на 40 мин. Сладкий перец, фаршированный грибами и луком Ингредиенты Перец сладкий – 200 г Грибы – 200 г Лук репчатый – 100 г Сметана – 50 г Перец черный молотый и соль по вкусу Способ приготовления Грибы и лук измельчить, посолить и поперчить. Сладкий перец очистить от плодоножки, начинить полученной массой, поместить в нижнюю паровую корзину и установить таймер на 40 мин. Готовое блюдо подать на стол со сметаной. Сладкий перец, фаршированный грибами и зеленью Ингредиенты Перец сладкий – 200 г Грибы – 200 г Лук-порей – 80 г Зелень петрушки – 20 г Зелень укропа – 20 г Перец черный молотый и соль по вкусу Способ приготовления Грибы и зелень петрушки и укропа измельчить, лукпорей нарезать полукольцами. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и поперчить. Сладкий перец очистить от плодоножки, начинить полученной массой, поместить в нижнюю корзину пароварки и установить таймер на 40 мин. Сладкий перец, фаршированный кабачком и баклажаном Ингредиенты Перец сладкий – 200 г Кабачок – 100 г Баклажан – 100 г Зелень укропа – 20 г Перец черный молотый и соль по вкусу Способ приготовления Кабачок и баклажан нарезать небольшими кубиками, зелень нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и поперчить. Сладкий перец очистить от плодоножки, начинить полученной массой, поместить в нижнюю корзину пароварки и установить таймер на 30 мин. Сладкий перец, фаршированный рисом и грибами Ингредиенты Перец сладкий – 250 г Грибы маринованные – 150 г Рис – 50 г Зелень укропа – 10 г Зелень петрушки – 10 г Сметана – 60 г |