Онлайн книга «Диета парижанки»
|
Обед Ветчина с баклажаном на тосте 1 средний баклажан, порезанный кружками 2 ломтика (55 г) нежирной ветчины 2 ломтика (55 г) хлеба из муки грубого помола, поджаренных в тостере Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 10 мин. / Готово через: 15 мин. Баклажан пожарьте на гриле или сковороде без добавления масла в течение 10 минут или до мягкости. Подавайте на тосте с ломтиками ветчины. Фрукты 3 клементина Ужин Яблочный йогурт 340 г обезжиренного йогурта без добавок 110 г яблочного пюре с корицей без сахара Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Смешайте в миске и подавайте на стол. «БИСТРО»: БЫСТРОЕ МЕНЮ №4 Завтрак Бублик с лососем и творогом 1 бублик из муки грубого помола 55 г копченого лосося 110 г творога 1%-ной жирности Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Поджарьте бублик, положите сверху лосось и подавайте с творогом. Обед Морковь на пару с яйцами и зеленью 2 средние моркови 1 зубчик чеснока, раздавленный Несколько веточек кинзы 2 средних яйца Подготовка: 10 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 25 мин. Приготовьте морковь на пару в течение 15 минут и посыпьте чесноком и кинзой. Сварите яйца всмятку и подавайте вместе с морковью. Фрукты 1/2 грейпфрута Ужин Йогурт с личи 170 г обезжиренного йогурта без добавок 70 г консервированных плодов личи без сиропа Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Смешайте в миске и подавайте на стол. Сыр 30 г твердого сыра (американский, чеддер, пармезан) «БИСТРО»: БЫСТРОЕ МЕНЮ №5 Завтрак Тосты с арахисовым маслом 2 ч. ложки арахисового масла 2 ломтика (55 г) хлеба из муки грубого помола, поджаренных в тостере Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Намажьте масло на хлеб и подавайте на стол. Молоко 1 стакан (240 мл) обезжиренного молока Обед Салат из огурцов и помидоров с крабом 1/2 среднего огурца, нарезанного кубиками 85 г крабового мяса 2 средних помидора, нарезанных кубиками 1 ст. ложка бальзамического уксуса Подготовка: 10 мин. / Готово через: 10 мин. Смешайте огурец, помидоры, крабовое мясо и сбрызните бальзамическим уксусом. Подавайте на стол. Фрукты 1 киви Ужин Творог с фруктами 230 г творога 1%-ной жирности 230 г консервированных фруктов без сиропа Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Смешайте в миске и подавайте на стол. «БИСТРО»: БЫСТРОЕ МЕНЮ №6 Завтрак Хлебцы с сыром 2 хрустящих хлебца с пониженным содержанием жира (ок. 30 г) 1 кусочек (ок. 30 г) швейцарского сыра Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Положите сыр на хлебцы и подавайте. Молоко 1 стакан (240 мл) обезжиренного молока Обед Креветки с кабачком 2 средних кабачка 85 г креветок 1 зубчик чеснока, раздавленный Маленький пучок петрушки, мелко нарезанный Подготовка: 10 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 25 мин. Нарежьте кабачки кубиками и готовьте на пару 10 минут. Потушите креветки с чесноком и петрушкой в течение 5 минут. Подавайте на стол. Фрукты 1/2 грейпфрута Ужин Ананасовый йогурт 340 г обезжиренного йогурта без добавок 200 г свежего ананаса, нарезанного кусочками Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Смешайте в миске и подавайте на стол. «БИСТРО»: БЫСТРОЕ МЕНЮ №7 Завтрак Омлет с рикоттой 1 среднее яйцо 55 г полуобезжиренной ри-котты Подготовка: 2 мин. / Приготовление: 5 мин. / Готово через: 7 мин. Взбейте яйцо с рикоттой; пожарьте на сковороде с антипригарным покрытием в течение 5 минут и подавайте на стол. Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Обед Пикша с овощами 100 г картофеля, нарезанного кубиками 110 г нарезанного лука-порея 85 г филе пикши 1/2 ч. ложки карри Подготовка: 10 мин. / Приготовление: 20 мин. / Готово через: 30 мин. Разогрейте духовку до 200 °С. Сварите картофель в течение 15 минут. Приготовьте лук-порей на пару в течение 10 минут. Тем временем посыпьте рыбу порошком карри и запеките в пергаментной бумаге в течение 10 минут до готовности. Подавайте на стол. Фрукты 1 небольшой банан Ужин Молоко с корицей 340 г обезжиренного молока 2 ч. ложки (или по вкусу) молотой корицы 2 капли ванильного экстракта 1 ч. ложка подсластителя, по желанию Подготовка: 3 мин. / Приготовление: 2 мин. / Готово через: 5 мин. Разогревайте молоко в кастрюле на среднем огне 2 минуты и добавьте корицу, ваниль и подсластитель по вкусу. |