Онлайн книга «Диета парижанки»
|
Фрукты 1 небольшое яблоко «ГУРМАН»: КЛАССИЧЕСКОЕ МЕНЮ №9 Завтрак Хлопья 2-3 ст. ложки (30 г) хлопьев из муки грубого помола без сахара 1 стакан (240 мл) обезжиренного молока Подготовка: 2 мин. / Готово через: 2 мин. Залейте хлопья молоком и подавайте на стол. Орехи 6 шт. миндаля Фрукты 1 небольшой банан Обед Лосось 110 г лосося Подготовка: 1 мин. / Приготовление: 10 мин. / Готово через: 11 мин. Положите лосося кожей вниз на сковороду с антипригарным покрытием, добавьте воды, чтобы она покрыла рыбу. Готовьте на сильном огне 4 минуты. Переверните и готовьте еще 5-6 минут. Подавайте на стол. Огородный салат 55 г нашинкованного салата 1 помидор (55 г), нарезанный кружками 1 небольшой огурец (55 г), нарезанный кружками 1/4 стакана нарезанного сельдерея 3 маленьких кукурузных початка Сок 1 лимона 1 ст. ложка соуса равигот Подготовка: 10 мин. / Готово через: 10 мин. Положите овощи в тарелку, сбрызните лимонным соком и смешайте с соусом равигот. Подавайте на стол. Творог 110 г творога 1%-ной жирности Фрукты 1 персик (110 г) Ужин Говядина с баклажаном по-итальянски Кулинарный спрей 85 г баклажана, нарезанного кружками 90 г нарезанных грибов 1 ст. ложка мелко нарезанного лука Соль и перец 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки 110 г говяжьей вырезки Подготовка: 20 мин. / Приготовление: 25 мин. / Готово через: 45 мин. Положите баклажан в соленую воду на 20 минут, затем слейте воду, сполосните баклажан и подсушите. Сбрызните сковороду кулинарным спреем и обжаривайте баклажан 5 минут до золотистой корочки. Добавьте грибы, лук, несколько столовых ложек воды, соль и перец. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15 минут. Добавьте петрушку и готовьте еще 5 минут Тем временем пожарьте говядину на гриле в течение 5 минут. Подавайте на стол. Макароны 30 г сырых макарон (1/2 стакана в готовом блюде) 1 ч. ложка сливочного масла Подготовка: 4 мин. / Приготовление: 8 мин. / Готово через: 12 мин. Вскипятите воду, добавьте макароны и готовьте согласно инструкциям на упаковке. Слейте воду, положите в тарелку, добавьте масло, перемешайте и подавайте на стол. Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Фрукты 1 кусочек (140 г) манго «ГУРМАН»: КЛАССИЧЕСКОЕ МЕНЮ №10 Завтрак Бублик и яичница 1/2 бублика из муки грубого помола 1 среднее яйцо 55 г полуобезжиренной рикотты Подготовка: 3 мин. / Приготовление: 1 мин. / Готово через: 10 мин. Поджарьте бублик. Тем временем взбейте яйцо, пожарьте на среднем огне в сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла. Намажьте рикотту на бублик. Подавайте на стол. Обед Ягодное смузи 1 стакан (240 мл) замороженных ягод Подготовка: 4 мин. / Готово через: 4 мин. Измельчите ягоды в блендере, добавив воду по желанию, и подавайте. Кислая капуста 140 г кислой капусты без сока 110 г свиной вырезки 1 небольшое яблоко без кожуры и семян, нарезанное толстыми кольцами Соль и перец 1 ломтик (30 г) копченой ветчины, нарезанный кубиками Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 20 мин. Разогрейте духовку до 180 °С. Положите половину капусты в жаропрочную посуду, добавьте вырезку и куски яблока. Посолите и поперчите. Сверху выложите вторую половину капусты и закройте крышкой. Запекайте 20 минут, добавьте ветчину и готовьте еще 10 минут. Подавайте на стол. Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Ужин Кукурузный салат 2 ст. ложки базовой заправки 1/2 стакана зерен консервированной кукурузы Подготовка: 7 мин. / Готово через: 7 мин. Приготовьте заправку, перемешайте с кукурузой и подавайте на стол. Печеный лук-порей 2 стебля лука-порея 1 среднее яйцо, взбитое 110 мл обезжиренного молока 55 г мелко порезанной нежирной ветчины Соль и перец Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 1 час / Готово через: 1 час 5 мин. Разогрейте духовку до 180 °С. Разрежьте лук-порей на кусочки толщиной 1 см и положите в форму для выпечки. Взбейте яйцо с молоком и залейте порей. Добавьте ветчину, соль и перец. Накройте форму фольгой и выпекайте около часа. Откройте и подавайте на стол. Творог 110 г творога 1%-ной жирности Фрукты 1 небольшая груша «ГУРМАН»: КЛАССИЧЕСКОЕ МЕНЮ №11 Завтрак Овсянка 30 г сухих овсяных хлопьев (110 г готовых) 1 стакан (240 мл) обезжиренного молока Подготовка: 7 мин. / Готово через: 7 мин. Варите хлопья в молоке 5 минут и оставьте еще на 2 минуты (или готовьте по инструкции на упаковке). Подавайте на стол. Орехи 6 орехов Фрукты 2 ст. ложки изюма Обед Редис Около 12 штук мелко нарезанной редиски |