Онлайн книга «Диета парижанки»
|
Творог 110 г творога 1%-ной жирности Фрукты 140 г ананаса «ГУРМАН»: КАРТОФЕЛЬНОЕ МЕНЮ №6 Завтрак Крекеры с сыром 2 крекера с пониженным содержанием жира (ок. 30 г) 30 г полуобезжиренной рикотты Подготовка: 2 мин. / Готово через: 2 мин. Намажьте рикоттой крекеры и подавайте на стол. Молоко 1 стакан (240 мл) обезжиренного молока Фрукты 85 г винограда Обед Салат из побегов фасоли 65 г побегов фасоли 2 веточки кинзы, мелко нарезанные 2 ст. ложки базовой заправки Подготовка: 2 мин. / Готово через: 2 мин. Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол. Курица с китайскими овощами 110 г куриной грудки 1/2 ст. ложки соевого соуса 140 г замороженных китайских овощей Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 20 мин. Полейте курицу соевым соусом и пожарьте на гриле в течение 10 минут или пока она не станет непрозрачной. Разогрейте овощи и подавайте. Фрукты 170 г консервированных фруктов без сиропа Ужин Картофельный блин с копченой пикшей 1 стакан (240 мл) воды 1/2 стакана (115 мл) обезжиренного молока 110 г копченой пикши 110 г очищенного картофеля 1 мелко нарезанная луковица Соль и перец 1 ч. ложка растительного масла 2 ст. ложки (30 г) нежирной сметаны 1 мелко нарезанная луковица шалота 6 веточек петрушки, мелко нарезанных Подготовка: 10 мин. / Приготовление: 30 мин. / Готово через: 40 мин. Нагрейте воду и молоко в кастрюле. Добавьте рыбу и варите 10 минут. Слейте жидкость и отложите рыбу. Натрите картофель на крупной терке, добавьте лук и немного соли. Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Положите в сковороду картофель и сформируйте из него толстый блин с помощью деревянной ложки. Жарьте 10 минут до образования корочки. При помощи крышки или тарелки переверните блин и обжаривайте еще 10 минут. Разомните пикшу в тарелке. Добавьте сметану и шалот и осторожно перемешайте. Подавайте на картофельном блине, посыпав петрушкой. Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Фрукты 170 г замороженных ягод «ГУРМАН»: КАРТОФЕЛЬНОЕ МЕНЮ №7 Завтрак Яйцо и тост 1 ломтик (30 г) хлеба из муки грубого помола 1 среднее яйцо вкрутую Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Поджарьте хлеб, подавайте с яйцом. Творог 110 г творога 1%-ной жирности Обед Салат из помидоров 170 г нарезанных кубиками помидоров 2 ст. ложки базовой заправки Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин. Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол. Говяжий бургер с овощами 110 г нежирного говяжьего фарша 110 г замороженных овощей 1 ч. ложка дижонской горчицы Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 10 мин. / Готово через: 15 мин. Жарьте бургер на гриле или сухой сковороде примерно 10 минут или по желанию. Разогрейте овощи. Подавайте с горчицей. Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Фрукты 170 г свежих ягод Ужин Картофельное пюре 110 г очищенного картофеля, крупно порезанного 1/4 стакана (60 мл) обезжиренного молока 2 ст. ложки (10 г) сливочного масла 110 г консервированного тунца без жидкости 55 г разных маринованных овощей Веточка укропа, мелко нарезанная 1 ст. ложка горчицы Соль и белый перец Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 25 мин. / Готово через: 30 мин. Приготовьте картофель на пару в течение 25 минут или до мягкости. Положите в картофель масло, налейте молоко и разомните в пюре. Слейте жидкость из тунца и слегка разомните. Слейте жидкость из пикулей и порежьте. Смешайте картофель с тунцом, маринованными овощами, укропом, горчицей, солью и перцем и подавайте. Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Фрукты 1 яблоко «ГУРМАН»: МАКАРОННОЕ МЕНЮ №1 Завтрак Йогурт 170 г обезжиренного йогурта без добавок Фрукты 170 г консервированных фруктов без сиропа Обед Салат из огурцов и помидоров 1 небольшой (55 г) огурец, нарезанный кружками 1 средний помидор, нарезанный кубиками 1 порция базовой заправки Подготовка: 5 мин. / Готово через: 5 мин. Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол. Лингвини с сардинами и фенхелем 1 ст. ложка оливкового масла 1/2 луковицы 1 зубчик чеснока в кожуре 1 луковица фенхеля 110 г сырого филе сардин 2 ст. ложки белого вина 1 ч. ложка сухого укропа Соль и перец 55 г лингвини Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 20 мин. Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием и потушите лук. Добавьте чеснок, фенхель, сардины и белое вино. Посыпьте укропом, солью и перцем. Удалите чеснок. |