Онлайн книга
Сахарный диабет – очень серьезное заболевание, при котором следует соблюдать строжайшую диету. Данное издание поможет вам составить разнообразное меню на каждый день и подарит возможность радовать себя вкусными блюдами без оглядки на свое заболевание.
Оглавление книги
- Введение
- «Полезно» не означает «невкусно»
- Салаты
- Салат с куриной грудкой и авокадо
- Салат с консервированной кукурузой
- Салат овощной с черносливом
- Салат из отварных овощей с зеленым горошком
- Салат бельгийский
- Салат витаминный со спаржей
- Салат луковый
- Салат огуречный со сладким перцем
- Салат огуречный с яблоком
- Салат капустный со сметаной
- Салат из краснокочанной капусты
- Салат из краснокочанной капусты со сладким перцем
- Салат из цветной капусты с оливками
- Салат из цветной капусты и бочковых огурцов
- Салат с квашеной капустой
- Салат из моркови с хреном
- Салат из редьки
- Салат из ботвы редьки
- Салат из корней сельдерея
- Салат из помидоров с грецкими орехами
- Салат из помидоров с луком
- Салат картофельный с белой редькой
- Салат сырный
- Салат тыквенный с яблоками
- Салат тыквенный с кефиром
- Салат кабачковый
- Салат из сладкого перца с чесноком
- Салат фасолевый с яблоками
- Салат с топинамбуром
- Салат грибной со сладким перцем
- Салат с шампиньонами и брокколи
- Салат из зелени с лимонной цедрой
- Салат с зеленым луком
- Салат зеленый с горчичной заправкой
- Салат белковый
- Салат из шпината
- Салат яблочный с кефиром
- Салат из черемши с редисом и морковью
- Салат летний с йогуртом
- Салат рыбный с картофелем
- Винегрет
- Супы
- Суп с печенью
- Суп куриный диетический с цветной капустой
- Суп со шпинатом на мясном бульоне
- Суп грибной на мясном бульоне
- Суп тыквенный
- Суп грибной с яйцами
- Суп овощной на курином бульоне
- Суп с фрикадельками
- Суп фасолевый
- Суп свекольный
- Суп гороховый с овощами
- Суп морковный
- Суп летний на кефире
- Суп-пюре диетический на рисовом отваре
- Суп-ассорти овощной
- Борщ с мясом
- Щи вегетарианские
- Щи пюреобразные со сметаной
- Похлебка рыбная пикантная
- Рассольник со сметаной
- Уха традиционная
- Вторые блюда и гарниры
- Мясо в молочном соусе
- Грудинка отварная
- Говядина в сметане
- Биточки куриные
- Запеканка с курицей
- Минтай, запеченный в фольге
- Треска отварная с лимонным соком
- Рыба, запеченная в духовке
- Баклажаны по-деревенски
- Баклажаны фаршированные
- Грибы с овощами
- Грибы с колбасой
- Грибы с баклажанами
- Грибы под соусом
- Рулет из омлета
- Котлеты вегетарианские с зеленым горошком
- Котлеты паровые из телятины
- Котлеты из капусты
- Котлеты творожно-сырные
- Котлеты свекольные со сметаной
- Тефтели паровые со сметаной
- Пудинг из куриной печени
- Пудинг сметанный
- Пудинг диетический
- Рагу рыбное
- Рагу овощное с сосисками
- Рагу вегетарианское
- Зразы из картофеля
- Паштет рыбный с морковью
- Паштет мясной
- Вареники ленивые
- Пюре из каштанов
- Пюре из фасоли с молоком
- Пюре тыквенное
- Репа тушеная
- Редька тушеная
- Баклажаны тушеные
- Баклажаны с кислым молоком
- Баклажаны в сырно-молочном соусе
- Кабачки с грибами и помидорами
- Кабачки тушеные
- Кабачки пряные
- Брюссельская капуста в молочном соусе
- Краснокочанная капуста с заправкой из хрена
- Краснокочанная капуста с черносливом
- Цветная капуста с чесноком
- Суфле из цветной капусты
- Огурцы с яйцами
- Икра кабачковая с ревенем
- Икра овощная
- Пастернак отварной
- Помидоры фаршированные
- Картофель в молочном соусе
- Овощи тушеные с чесноком
- Фасоль с орехами
- Заливное вегетарианское
- Голубцы с грибной начинкой
- Каши
- Каша гречневая с луком и отрубями
- Каша гречневая традиционная
- Каша гречневая с овощами
- Каша гречневая с сыром
- Каша гречневая со сливками
- Каша из обжаренной гречневой крупы
- Каша рисовая
- Каша рисовая с грибами
- Каша рисовая по-вьетнамски
- Каша кукурузная
- Каша овсяная
- Каша манная
- Каша перловая
- Каша пшенная
- Каша тыквенная с пшенной крупой
- Гречка-пух
- Соусы
- Соус «Ремулад»
- Соус голландский
- Соус европейский
- Соус татарский калорийный
- Соус бернский
- Соус мятный
- Соус зеленый
- Соус белый
- Соус горчичный
- Соус яично-горчичный холодный
- Соус огуречный
- Соус томатный
- Соус луковый классический
- Соус луковый темный
- Соус хреновый
- Соус сырный с луком и грибами
- Соус-пюре луковый
- Майонез домашний
- Майонез на оливковом масле
- Десерты и напитки
- Крем яичный с ванилью
- Творожники с морковью
- Пудинг творожный
- Зразы творожные
- «Подковы» к чаю
- Бутерброды десертные
- Десерт из грейпфрута
- Чай из земляники
- Чай зимний
- Чай из шиповника и рябины
- Чай с натуральными ароматизаторами
- Чай с лимоном и клюквой
- Чай из листьев смородины
- Настой плодов шиповника
- Настой калиновый
- Напиток из капустного рассола
- Напиток томатно-капустный
- Напиток смородиново-морковный
- Напиток фруктово-овощной
- Напиток морковно-апельсиновый
- Напиток огуречный
- Напиток томатный с сыром
- Напиток яблочно-тыквенный
- Напиток молочный с яблочным пюре
- Напиток молочный с творогом
- Напиток молочно-овощной
- Коктейль молочный с малиной
- Коктейль яблочно-малиновый
- Коктейль капустный
- Коктейль молочно-томатный
- Коктейль газированный
- Коктейль морковно-клюквенный
- Коктейль мультивитаминный
- Коктейль из огурцов с кефиром
- Морс из черной смородины
- Молоко смородиновое
- Сок томатный с лимоном
- Сок клубничный
- Сок черничный
- Компот черничный
- Компот фруктово-ягодный
- Компот ревеневый
- Лед цитрусовый
- Кисель ягодный
- Фреш лимонный с морковным соком
- Что нужно знать о диабете
- Как развивается сахарный диабет
- Формы и симптомы сахарного диабета
- Симптомы сахарного диабета
- Острые осложнения сахарного диабета
- Поздние осложнения сахарного диабета
- Осложнения инсулинотерапии
- Лечебное питание при диабете
- Лечебное питание при ожирении
- Принципы и правила приема пищи
- Йоговский подход к правильному питанию при избыточном весе и склонности к ожирению
- Фитотерапия при сахарном диабете
- Правильная диета – гарантия полноценной жизни
- Диетотерапия при осложнениях сахарного диабета
- Сахарный диабет и продукты питания