Онлайн книга
Из этого тома вы узнаете: и чем полезны кедровые орешки и кешью; какая закуска самая популярная в Корее; рецепт знаменитых шведских фрикаделек; что такое кедгери, кифтелуце и кичари; как сделать настоящий «Киевский» торт; что приготовить из кеты и кильки; чем интересна китайская кухня; все о кефире, киви и кинзе и многое другое.
Оглавление книги
- Кашови
- Кашови с бараниной
- Кашрут
- Каштан
- Жареные каштаны
- Каэракиле
- Квас
- Хлебный квас
- Белый квас
- Яблочный квас
- Квасник
- Квашение
- Квашеная капуста
- Салат из квашеной капусты с картофелем и шампиньонами
- Тушёная кислая капуста по-немецки
- Свинина духовая с квашеной капустой
- Квисо
- Куриное квисо с карри и цветной капустой
- Кебаб
- Донёр-кебаб из курицы
- Кеббе
- Кеббе расс
- Кедгери
- Кедровая мука
- Кедровка
- Кедровые орешки
- Шпинат с кедровыми орешками и чесноком
- Хумус с кедровыми орешками
- Кезекухен
- Кейк-попс
- Кекс
- Апельсиновый кекс
- Кекс с тыквой
- Кекс с сахарной глазурью и клюквой
- Керакан
- Керакан с курагой
- Кервай
- Кервель (купырь)
- Суп-пюре из кервеля с яйцом
- Керусус
- Кесадилья
- Кесадилья мясная
- Кесадилья вегетарианская
- Кесари
- Кесе (кисе, кисэ)
- Кета
- Тартар из кеты с авокадо
- Филе кеты под укропно-сливочным соусом
- Уха из кеты
- Кетчуп
- Домашний кетчуп
- Кефаль
- Кефир
- Окрошка на кефире
- Кефирная диета
- Базовая 7-дневная кефирная диета
- Кефтедес
- Доматокефтедес (томатные котлетки)
- Кефтедес из говядины
- Кеци
- Кешкюль
- Кешью
- Плов с кокосовым молоком, изюмом и кешью
- Курица с кешью и овощами
- Кёльш
- Кётбулар (шётбулар)
- Кёфте
- Кёфте из баранины
- Кивано
- Киви
- Фруктовый лёд из киви
- Коктейль из киви с яблоком и мятой
- Джем из киви
- Киевский торт
- Киевское варенье
- Киевское варенье из груш
- Кижуч
- Кизил
- Варенье из кизила
- Курица на подушке из кизила
- Кизлярка
- Кийма
- Киллатухлид
- Килька
- Бутерброды с килькой
- Яйца, фаршированные килькой
- Салат из кильки с ветчиной
- Кимбап (кимпап)
- Кимчхи (кимчи)
- Острое кимчхи по-пхеньянски
- Кимчхи из огурцов
- Кинза
- Зелёная аджика из кинзы с мёдом
- Киноа
- Кипрей
- Кипперс
- Кирш
- Киршвассер
- Кисель
- Кисель молочный
- Кислая капуста
- Кисель из клюквы
- Кисель из красного вина со взбитыми сливками
- Кисломолочная диета
- Кисломолочные продукты
- Кисть кулинарная
- Китайская капуста
- Китайская кухня
- Китайский гриб (му эр)
- Гречневая лапша с курицей, китайскими грибами и овощами
- Кифтелуце
- Кичари
- Киш
- Киш лорен
- Киш с фетой и шпинатом
- Киш со спаржей
- Кишмиш
- Пудинг деревенский с кишмишем