Книга Милан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто, страница 78 – Юлия Евдокимова

Ямайка бар

Открылся в 1911 году под названием «Ponte di Brera» как авангардный бар того времени, в котором были и эспрессо-машина для кофе, и телефон. Название «Ямайка» ему было дано лишь несколько лет спустя, по идее музыковеда Джулио Конфалоньери, вдохновленного знаменитым фильмом 1939 года «Таверна Ямайка».

Это «кафе художников» в районе Брера, в одном шаге от Академии изящных искусств, которым управляет одна и та же семья в трех поколениях.

Здесь были все известные художники, фотографы, режиссеры и писатели. Среди первых постоянных клиентов в 1921 году был Бенито Муссолини, исчезнувший однажды утром в 1922 году, оставив счет для оплаты и положивший начало списку прославленных должников.

Сегодня его посещают все социальные классы и все возрастные группы, потому что миланцы в этом баре, независимо от их профессии, чувствуют себя как дома.

Адрес: виа Брера, 32.

Пурпурный бар

Бар Magenta является таким же символом города, как и Дуомо и замок Сфорца. Расположенный на углу улиц виа Кардуччи и Корсо Маджента, этот бар посещают все, от отпрысков миланских аристократов до молодых студентов университетов, от известных или неизвестных артистов до предпринимателей и бизнесменов.

За его более чем 100-летнюю жизнь здесь прошла история города, и целые поколения людей развлекались или укрывались в грустные моменты в этом месте. Оставаясь неизменным на протяжении всей своей жизни с его декоративной мебелью и круглой стойкой с оловянными и серебряными рельефами, бар всегда был одним из самых известных и популярных клубов в Милане.

Адрес: виа Кардуччи, 12

Кафе-бистро Савини

Ресторан, открытый в 1867 году как пивная – Биррериа Стокер, в 1881 году перешел во владение Вирджилио Савини, который переименовал его и превратил в элегантное кафе-ресторан, место встречи миланской аристократии для афтер-пати театров в Ла Скала и Манцони. В 2008 году ресторан перешел к семье Гатто, которая снова преобразила его, создав три пространства: ресторан для гурманов на первом этаже, бистро на уровне Галереи и продуктовый бутик на нижнем этаже. Здесь собирались известные люди: Пуччини, Верди, Тосканини, Маринетти, Каллас, Чаплин, Хемингуэй, Синатра.

В самом сердце Галереи, в самом сердце Милана, он по-прежнему является местом встречи международных бизнесменов высокого уровня, которые собираются для приятного перерыва или быстрого делового обеда.

Адрес: Galleria Vittorio Emanuele 1.

Кова кофейня и кондитерская

Ее основателем является Антонио Кова, солдат Наполеона, который в 1817 году решил открыть кафе-кондитерскую рядом с театром Ла Скала.

Центр миланской жизни – место многих собраний: здесь собирались патриоты, которые в 1848 году способствовали восстаниям Пятидневки против Австрии; она была бальным залом для высшего общества и центром встреч и вечерних развлечений.

Кофейня становится еще более известным благодаря Эрнесту Хемингуэю, который упоминает ее в своих рассказах.

Элегантность и утонченность – ключевые слова этой кофейни, которая на протяжении многих лет постоянно совершенствовала свои исторические рецепты, благодаря чему бренд «Кова» стал известен во всем мире.

Адрес: виа Монтенаполеоне, 8

Кафе и кондитерская Cucchi