Онлайн книга
Книга состоит из 11 разделов, в которых дается характеристика продуктов, кухонной утвари и посуды, бытовых приборов раскрываются секреты фэн-шуй на кухне. Приводятся подробные рецепты и многие наглядные схемы приготовления бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков и коктейлей. Даются рекомендации по приготовлению блюд в микроволновой печи, а также советы, как приготовить кушанья на природе – шашлыки барбекю, и советы, как защитить себя от нитратов и радионуклидов. Интересны впервые включенные в кулинарную книгу разделы, «Любовно-эротическая кулинария» и «Романтический ужин на двоих». Сведения о приправах, пряностях и блюдах, в которых они применяются, лаконичны и оформлены в таблицы. В книге много полезной и познавательной информации и фактов, анекдотов и тостов.Предназначена сугубо для мужчин, но ей могут пользоваться и начинающие хозяйки.
Оглавление книги
- МУЖЧИНА НА КУХНЕ
- ВЫБИРАЕМ ПРОДУКТЫ
- Советы для всех
- Молочные продукты
- Мясные продукты
- Рыба и морепродукты
- Птица и дичь
- Яйца
- Консервы, полуфабрикаты и готовые приправы
- Овощи и фрукты
- КУХНЯ
- Кухонная утварь и посуда
- Бытовые приборы
- Обустройство кухни
- Если вы любитель экзотики
- БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ, САЛАТЫ
- Бутерброды
- Холодные бутерброды
- Горячие бутерброды
- Тартинки и канапе
- Слоеные бутерброды
- Закрытые бутерброды (сандвичи)
- Сладкие бутерброды
- Закуски на спичках
- Салаты
- ПЕРВЫЕ БЛЮДА
- Жидкие блюда
- Бульоны
- Продукты для первых блюд
- Готовим борщ
- Готовим щи
- Заправочные супы
- Готовим рассольник
- Солянки
- Рыбные супы
- Супы-пюре
- Холодники и окрошки
- Молочные супы
- ВТОРЫЕ БЛЮДА
- Основные блюда
- Отварное мясо
- Жареное мясо
- Тушеное мясо
- Запеченное мясо
- Жаренье во фритюре и фритюрнице
- Плов
- Изделия из фарша
- Пельмени, манты, вареники
- Блюда из рыбы
- Блюда из морепродуктов
- Блюда из птицы
- Блюда из грибов
- Соусы
- Каши, овощиные гарниры запеканки
- Пицца
- Блины, блинчики, оладьи
- ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ
- НАПИТКИ И КОКТЕЙЛИ
- ЛЮБОВНО-ЭРОТИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ
- РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН НА ДВОИХ
- Вариант 1
- Вариант 2
- Вариант 3
- Вариант 4
- Вариант 5
- Вариант 6
- Вариант 7
- ЕДА НА ПРИРОДЕ
- Просто шашлыки
- Маринады для шашлыка
- Блюда для барбекю
- Гарниры для барбекю
- ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ