Онлайн книга
Универсальная энциклопедия дачника содержит ответы на самые важные вопросы, возникающие у опытных и начинающих владельцев участка, - от планирования территории и возведения хозяйственных построек до секретов получения прекрасного урожая любимых овощных, плодово-ягодных и зеленных культур. В книге пошагово описаны технологии проведения на участок электричества и водоснабжения, а также советы по расположению на участке овощных и садовых культур, колодца, хозяйственных построек. Рекомендации агрономов и подробно изложенные агротехнические приемы, применяемые для различных культур, помогут вам минимизировать трудовые, физические и временные затраты и получать богатый урожай даже с небольшого участка! .
Оглавление книги
- Предисловие
- 1 Ваш дачный участок
- Глава 1. Планировка участка
- Общая разбивка участка
- Особенности размещения сада и огорода на нестандартных местностях
- Особенности работы на огороде, если он находится на склоне
- Особенности работы на огороде, если он находится в низине
- Глава 2. Дачное хозяйство
- Хозяйственные постройки
- Хозблок
- Материалы для хозяйственных построек
- Планировка хозяйственных построек
- Погреб
- Душ и туалет
- Электроснабжение
- Водопользование
- 2 Общий уход за огородом и садом
- Глава 1. Почва: удобрение и уход
- Типы почв
- Изменение характеристик почвы
- Как известковать кислые почвы
- Как закислить известковые почвы
- Как улучшить песчаную почву
- Как улучшить глинистую почву
- Как окультурить заброшенный участок
- Как удалить пень
- Потребность растений в питательных элементах
- Виды удобрений
- Минеральные удобрения
- Естественные минералы
- Минеральные удобрения промышленного изготовления
- Органические удобрения
- Навоз
- Перегной
- Компост
- Торф
- Печная зола
- Торфонавозные компосты
- Дерновая земля
- Птичий помет
- Сидераты
- Сапропель
- Бактериальные удобрения
- Приготовление смесей
- Универсальная удобрительная смесь для овощных культур
- Универсальная удобрительная смесь для торфяных и песчаных почв
- Приготовление известковой удобрительной смеси
- Приготовление сбалансированной смеси
- Смешивание удобрений
- Как правильно удобрять растения
- Виды подкормок
- Корневая подкормка
- Внекорневые подкормки
- Общие рекомендации по внесению удобрений
- Внесение органических удобрений
- Внесение торфа
- Внесение золы
- Внесение минеральных удобрений
- Внесение известковых удобрений
- Внесение удобрений в теплицах
- Взвешивание удобрений без весов
- Самостоятельное изготовление удобрений
- Травяной питательный раствор
- Компост
- Торфонавозный компост
- Коровяк
- Устройство дренажной системы на участке
- Прополка и рыхление
- Как часто нужно пропалывать огород
- Как правильно пропалывать грядки
- Как избавиться от лебеды
- Как избавиться от вьюнка
- Как избавиться от пырея
- Как избавиться от осота
- Как избавиться от сныти
- Как избавиться от одуванчика
- Рыхление
- Глава 2. Полив растений
- Вода для полива
- Правила полива
- Температура воды
- Время полива
- Сохранение влаги
- Способы полива
- Частота полива
- Полив огорода
- Полив газона
- Полив сада
- Глава 3. Защита от заморозков
- Способы защиты растений перед заморозками
- Окучивание
- Полив
- Дымление
- Отсрочка цветения
- Мульчирование
- Выкапывание клубней
- Утепляющие сооружения
- Из каких материалов лучше делать теплицы и парники
- Виды парников
- Бескаркасный парник
- Односкатный парник
- Двускатный парник
- Парник тоннельного типа
- Особенности возведения зимней теплицы
- Как сделать парник или теплицу из подручных материалов
- Как отапливать парники и теплицы с помощью приборов
- Как сделать парник с биообогревом
- Оборудование дополнительного источника света в теплице
- Как долго разогревается биотопливо и как ускорить этот процесс
- Из чего сделать затеняющий мат на теплицу
- Полки и стеллажи в теплицах и парниках
- Виды подставок и стеллажей
- Уход за конструкциями защищенного грунта
- Особенности агротехники в теплицах и парниках
- Глава 4. Борьба с вредителями и болезнями
- Основные вредители
- Слизняки
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Колорадский жук
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Проволочник
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Тля
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Кроты
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Основные болезни
- Мучнистая роса
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Парша
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Ржавчина
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Серая гниль
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Фитофтороз
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Черная ножка
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Фузариоз
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Кила
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Антракноз
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Бактериоз
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Табачная мозаика
- Общая характеристика
- Меры борьбы
- Рецепты средств для борьбы с вредителями и болезнями
- Природа в помощь дачнику
- Полезные растения против вредителей
- Полезные насекомые
- Божья коровка
- Галлица
- Жужелицы
- Журчалки
- Златоглазка
- Наездники
- Уховертка обыкновенная
- Клопы
- Полезные птицы
- Воробьи
- Скворцы
- Синицы
- Грачи
- Ласточки
- Как привлечь птиц в сад
- Полезные животные
- Ежи
- Землеройка
- Летучие мыши
- Лягушки и жабы
- Глава 5. Сбор и хранение урожая
- Уборка урожая
- Время сбора
- Технология сбора
- Инструменты для сбора урожая
- Вспомогательные приспособления
- Плодосъемник из пластиковой бутылки
- Плодосъемник с бритвой
- Плодосъемник с ножницами
- Ковш для сбора крыжовника
- Лоток для сбора ягод
- Сачок для сбор ягод
- Петля из лески
- Струна
- Поясной лоток
- Ведро-контейнер
- Хранение урожая в свежем виде
- Места для хранения
- Погреб
- Ямочное хранилище
- Застекленная лоджия
- Наблюдение за состоянием уложенного на хранение урожая
- Овощи
- Фрукты и ягоды
- Полезные советы
- Наблюдение за урожаем
- Переработка урожая
- Сушка
- Воздушная сушка на солнце
- Искусственная сушка
- Сушка зелени
- Сушка корней сельдерея
- Сушка зеленого горошка
- Сушка кабачков
- Сушка репчатого лука
- Сушеный чеснок
- Сушка моркови
- Сушка сладкого и острого перца
- Сушка томатов
- Сушка тыквы
- Сушка груш
- Сушка яблок
- Сушка вишни
- Сушка слив
- Сушка ягод
- Сушка шиповника
- Вяление фруктов и овощей
- Вяленые груши
- Вяленые яблоки
- Вяленые сливы
- Вяленый крыжовник
- Вяленая земляника
- Вяленые кабачки
- Вяленая морковь
- Вяленая свекла
- Вяленая сахарная свекла
- Заморозка
- Баклажаны
- Кабачки
- Капуста
- Зеленый горошек
- Морковь
- Огурцы
- Перец сладкий
- Спаржевая фасоль
- Зелень
- Щавель
- Фрукты
- Мочение и маринование
- Мочение яблок, груш и слив
- Брусника моченая (быстрый способ)
- Моченая брусника с яблоками
- Моченый виноград
- Моченые патиссоны с яблоками и лимонником
- Физалис моченый
- Маринадная заливка
- Маринование огурцов
- Маринование помидоров
- Маринование сладкого стручкового перца
- Баклажаны маринованные
- Кабачки маринованные
- Кабачки, маринованные без стерилизации
- Перец сладкий маринованный
- Помидоры маринованные
- Соление и квашение
- Засолка огурцов
- Засолка кабачков и патиссонов
- Засолка томатов
- Соление баклажанов
- Соление сладкого перца
- Квашеная белокочанная капуста
- Квашеная краснокочанная капуста
- Квашение цветной капусты
- Квашение свеклы и моркови
- Приготовление салатов
- Салат из огурцов с луком
- Салат из огурцов и помидоров
- Салат из огурцов, помидоров и перца
- Салат из помидоров с мятой
- Салат из кабачков и помидоров
- Салат из сладкого перца с помидорами и кабачками
- Салат из зеленых помидоров с перцем
- Салат острый из зеленых помидоров
- Разноцветный салат из капусты
- Салат из свеклы с кабачками
- Салат из овощей без тепловой обработки
- Приготовление соков и компотов
- Соки
- Подслащенный смородиновый сок
- Компоты
- Компот из садовой земляники
- Компот из малины
- Компот из крыжовника
- Приготовление варенья, джема, повидла
- Варенье
- Варенье из абрикосов
- Варенье из винограда
- Приготовление джема
- Джем из земляники
- 3 Огород по правилам
- Глава 1. Грядки
- Виды грядок
- Контейнер для овощей
- Грядки-короба
- Узкие грядки
- Расположение узких грядок
- Посадка в узкую грядку
- Грядки-траншеи
- Грядки в бочке
- Грядки-ямы
- Грядки вдоль беседок, заборов и южных стен
- Правила севооборота
- Соседи по грядке
- Планирование огорода
- Грядки раннего весеннего посева
- Грядки подзимнего посева
- Глава 2. Размножение овощных культур
- Размножение семенами
- Качество семян
- Подготовка семян к посеву
- Посадка семян
- Сбор семян и их хранение
- Размножение рассадой
- Емкости для выращивания
- Торфяные стаканчики
- Пластиковые стаканчики
- Кассеты
- Разборные ящики
- Самодельные емкости
- Особенности ухода за рассадой
- Как понять, что рассада качественная и готова к высадке в грунт
- Условия выращивания рассады
- Как и когда пикировать рассаду
- Как избежать перерастания рассады
- Как правильно досвечивать рассаду
- Как правильно поливать рассаду
- Как сохранить рассаду, если планируется длительное отсутствие
- Вегетативное размножение
- Глава 3. Огородное разнообразие
- Овощные культуры
- Томат
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Картофель
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Огурцы
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Капуста
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Морковь
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Свекла
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Болгарский перец
- Общая характеристика культуры
- Агротехника
- Кабачок
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Баклажан
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Репа
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Редис
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Фасоль
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Бобы
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Горох
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Тыква
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Дыня
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Арбуз
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Лук
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Чеснок
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Зеленные и пряные культуры
- Петрушка
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Укроп
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Щавель
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Салат
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Шпинат
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Хрен
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Базилик
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Кориандр
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Пастернак
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- Мелисса
- Общая характеристика культуры
- Сорта
- Агротехника
- 4 Плодовый сад
- Глава 1. Закладка сада
- Выбор места для сада
- Подготовка почвы и посадочных ям
- Глубокое окультуривание почвы
- Подготовка ям
- Садозащитные насаждения
- Совместимость деревьев
- Планировка сада
- Глава 2. Размножение плодовых и ягодных культур
- Прививка
- Размножение отводками
- Размножение обычными отводками
- Размножение воздушными отводками
- Размножение верхушечными отводками
- Размножение вертикальными отводками
- Размножение черенками
- Размножение делением, корневыми отпрысками и усами
- Размножение делением корневищ
- Размножение корневыми отпрысками
- Размножение усами
- Глава 3. Обрезка плодовых и ягодных культур
- Технология обрезки
- Сроки обрезки
- Виды обрезки
- Глава 4. Подготовка сада к зиме
- Общие подготовительные этапы
- Подготовка инвентаря
- Подготовка хозяйственных и декоративных построек
- Влагозарядковый полив
- Уборка листвы
- Санитарная обрезка
- Утепление деревьев
- Мульчирование
- Утепление кустарников и лиан
- Глава 5. Садовое разнообразие
- Плодовые деревья
- Яблоня
- Груша
- Вишня
- Слива
- Абрикос
- Терн
- Айва
- Арония
- Облепиха
- Ягоды
- Малина
- Смородина
- Крыжовник
- Виноград
- Клубника
- Приложение