Онлайн книга
Могут ли прививки привести к аутизму, а прием парацетамола – к астме? Стоит ли налегать на органические продукты? Способствуют ли головоломки развитию мозга? Можно ли считать гиалуроновую кислоту панацеей для кожи?Отвечая на эти и другие подобные вопросы, мы руководствуемся информацией, почерпнутой из журналов, телевидения и интернета. Но часто оказывается, что «непреложные истины» – это лженаучные мифы и домыслы, навязанные СМИ или пережитками прошлого. Автор, известный популяризатор науки из Великобритании Брайан Клегг, показывает, как с ними бороться. Он учит мыслить «по-научному» – критически, опираясь только на логику и здравый смысл.Книга будет полезна всем, кто хочет знать научное обоснование, а не доверять слепо непроверенным источникам.На русском языке публикуется впервые.
Оглавление книги
- Введение
- Но это еще не все…
- Питание
- А
- Алкоголь
- Антиоксиданты
- Б
- Без добавления сахара
- Белки
- В
- Витамин С
- Витамин D
- Витамины и минеральные вещества
- Водный баланс
- Г
- Газированные напитки
- Генетически модифицированные продукты
- Гликемический индекс (ГИ)
- Глутамат натрия
- Глютен
- Группы продуктов
- Д
- Детоксикация
- Диеты
- Е
- Е-добавки
- Ж
- Жареное
- Жиры
- З
- Завтрак
- Заменители сахара
- К
- Калории
- Клетчатка
- Кофе
- Красное вино
- Красное мясо
- Крахмал
- М
- Молочные продукты
- Н
- Насыщенные жиры
- Натуральные продукты
- О
- Омега-3 жирные кислоты
- Органические продукты
- Орехи
- П
- Палеодиета
- Пережаренные продукты
- Переработанное мясо
- Пестицидов остатки
- Пищевые добавки
- Пищевые красители
- Пробиотики
- Продукты для похудения
- Пять порций в день
- С
- Сахар
- Смузи
- Соль
- Специи
- Спреды
- Суперфрукты
- Т
- Танины
- Трансжиры
- У
- Углеводы
- Ф
- Ферментные, или энзимные добавки
- Фруктовый сок
- Фрукты и ягоды
- Х
- Химический состав
- Хлорофилл
- Холестерин
- Хранение продуктов
- Ш
- Шоколад
- Я
- Яйца
- Физические нагрузки
- A
- Аэробика
- Б
- БЕГ
- В
- Велосипед
- Веник и швабра – полезная уборка
- Восстановление
- Д
- «Дожиг» после тренировки
- Дыхание и релаксация
- Л
- Лестницы
- П
- Плавание
- Продолжительность тренировок
- Р
- Разминка
- Растяжка
- С
- Сверхнагрузки
- Сидение
- Силовые тренировки
- Стресс и физическая нагрузка
- Х
- Ходьба
- Хруст в суставах
- Ч
- Частота и время дня
- Мозг
- В
- Видеоигры
- Г
- Генерация идей
- Д
- Детский мозг
- Долговременная память
- З
- Запоминание имен
- Запоминание чисел
- К
- Карта памяти и заметки
- Кратковременная память
- Л
- Левое / Правое полушарие
- Лекарства для улучшения работы мозга
- М
- Музыка
- Н
- Насилие в телепрограммах и фильмах
- О
- Обстановка для размышления
- Окситоцин
- П
- Пазлы
- Пища для мозга
- Поиск вещей
- Привычки, повышающие активность мозга
- Программное обеспечение
- Процедурная память
- Р
- Решение проблем
- С
- Серотонин
- Список дел
- Старение
- Т
- Телепросмотр
- Тренировка для ума
- Тренировка «увядающего» мозга
- У
- Упражнения и мозг
- Ч
- Чтение
- Психология
- Б
- Бесплатный сыр
- В
- Выделяться
- К
- Кластер (естественная группа)
- М
- Масштаб и понимание чисел
- Мотивация
- Н
- Настойчивость
- Небо и земля
- П
- Переоценка того, чем мы владеем
- Привычки
- Прокрастинация
- Р
- Реклама
- Риск
- Ритуалы
- С
- Самооценка
- Сквернословие
- Т
- Товары в нагрузку
- Торг
- У
- Улыбка и язык тела
- Ц
- Цена
- Здоровье
- А
- Акупунктура
- Аллергия
- Антациды
- Антибиотики
- Ароматерапия
- Б
- Бактерии
- В
- Вакцина против кори, эпидемического паротита и коревой краснухи
- Вакцинация
- Вирусы
- Г
- Гидроколонотерапия
- Гомеопатия
- Грудное молоко
- Д
- Дезодоранты
- Джетлаг (синдром смены часовых поясов)
- З
- Загар
- Зрение
- И
- Иммунная система
- Индекс массы тела
- К
- Когда закладывает уши
- М
- Мытье овощей
- Мытье рук
- Н
- Нужно ли мыть курицу
- О
- Обезболивающие
- Ожирение
- Остеопатия
- П
- Панические атаки
- Парацетамол и детская астма
- Питьевой солнцезащитный крем
- Плавание после еды
- Похмелье
- Правило пяти секунд
- Простуда
- Противокашлевые препараты
- Р
- РАК
- Рэйки
- Рефлексология
- С
- Сахар и гиперактивность
- Слепые исследования
- Средства от простуды
- Т
- Таблетки для снижения веса
- Тромбоз глубоких вен
- У
- Угарный газ
- Ушные фитосвечи
- Ф
- Фитотерапия
- Х
- Хиропрактика
- Э
- Экраны и глаза
- Эффект плацебо
- Окружающая среда
- А
- Авиаперелеты
- Атомная энергетика
- Б
- Беспроводные сети
- Бумажные пакеты
- В
- Водородное топливо
- Выбросы углекислого газа
- Вышки сотовой связи
- Г
- Гибридные автомобили
- Е
- Естественная радиация
- М
- Молния
- Н
- Нулевой баланс выбросов углерода
- О
- Одноразовые подгузники (памперсы)
- Отключение электричества и компьютеры
- Отключение электричества и свет
- Отключение электричества и холодильники
- П
- Парниковый эффект
- Пауки
- Поддержание тепла
- Поддержание холода
- Пожарная безопасность
- Р
- Расстояние от поля до стола
- Расход топлива
- У
- Углеродная компенсация
- Уличное насилие и архитектура
- Э
- Электромобили
- Энергосберегающие лампы накаливания
- Немного юмора
- Аудиозаписи
- Вино
- Гиалуроновая кислота и другие чудеса химии
- Закон падающего бутерброда
- ЗУД
- Круги на полях
- Лотерея
- НЛО
- Очереди
- Перфорация туалетной бумаги
- Почему на остановку приходит сразу несколько автобусов?
- Привидения
- Прогноз погоды
- Цифровые мультимедиа
- Эту книгу хорошо дополняют: