Онлайн книга
Оглавление книги
- Введение
- Часть 1 Повышенная кислотность и питание
- Глава 1 Кислотное повреждение тканей при неправильном питании: почему это может случиться с каждым
- Глава 2 Взаимосвязь между кислотным рефлюксом, проблемами с пищеводом и раком
- Глава 3 Воспаление: связь между воспалительным процессом, кислотным рефлюксом и лишним весом
- Глава 4 Обращение за медицинской помощью: что вы должны знать перед визитом к врачу с жалобами на горло
- Часть 2 Рекомендации по питанию и образу жизни
- Глава 5 Роль белков, углеводов и жиров при лечении кислотного повреждения тканей
- Глава 6 Недостаток пищевых волокон и его восполнение
- Глава 7 Грамотный подход к оптимизации pH: правда о кислотно-щелочном балансе и «полезной» пище, которая вредит пациентам с кислотным рефлюксом
- Глава 8 Отказ от привычек, повышающих кислотность, и освоение методик, снижающих кислотность
- Часть 3 Как за 28 дней восстановить поврежденные кислотой ткани, ускорить метаболизм и сохранить здоровье до конца жизни
- Глава 9 Фаза лечения (с 1-го по 28-й день)
- Глава 10 Меню для Фазы лечения с рецептами
- Глава 11 Меню для Фазы профилактики с рецептами
- Глава 12 Будьте в pH-норме: что вы должны знать о занятиях спортом при кислотном рефлюксе
- Заключение Жизнь без рефлюксной болезни
- Дополнительная литература
- Библиографические ссылки
- Благодарности
- Об авторе
- Отзывы российских экспертов
Автор книги - Джонатан Авив
Доктор Джонатан Авив — основатель и руководитель Центра лечения голосовых связок и затрудненного глотания при отоларингологическом отделении в клинике отоларингологии и аллергологии в Нью-Йорке «ENT and Allergy Associates, LLP». Он является заведующим кафедрой отоларингологии в Медицинской школе Акан в Маунт-Синай и ведет прием в госпитале Маунт-Синай в Нью-Йорке. Доктор Авив ранее руководил отделением отоларингологии, хирургии головы и шеи в Колледже врачей и хирургов при Колумбийском университете.
Он разработал и ввел в практику новую ...