Онлайн книга
Оглавление книги
- Закуски
- Говяжий салат
- Рулетики с ветчиной
- Мясо заливное
- Ветчина заливная с сыром
- Жюльен из языка
- Салат куриный французский
- Салат «Москва»
- Салат «Охотничий»
- Оливье с копченой уткой
- Рулет куриный домашний
- Паштет из куриной печени запеченный
- Курица заливная
- Куриная печень заливная
- Салат рыбный
- Салат «Мимоза»
- Салат с треской
- Салат из тунца
- Салат из печени трески
- Судак под маринадом
- Судак под шубой
- Жюльен рыбный
- Блинчики с семгой
- Закуска сливочная с семгой
- Салат с кальмарами
- Праздничный салат из кальмаров
- Закуска из кальмаров с луком
- Кальмары в пивном кляре
- Салат для друзей
- Салат из креветок
- Авокадо с креветками под чесночным соусом
- Заливной коктейль «Морской аквариум»
- Жюльен креветочный
- Салат из раковых шеек
- Закуска из помидоров с сыром
- Сыр, жаренный в масле
- Блинчатая пирамидка с сыром
- Салат из моркови с хреном и медом
- Острый салат из моркови
- Салат из моркови десертный
- Салат «Радуга»
- Баклажаны с корейской морковью
- Рулетики из баклажанов
- Башня из баклажанов
- Закуска из маринованного перца
- Закуска из перца с брынзой
- Творожный рулет с зеленью
- Жюльен в хлебцах
- Горячие блюда
- Свиной шницель в пикантном соусе
- Свиные ребрышки
- Свиная отбивная в ореховой панировке
- Карманчики свиные с грибами
- Мясо по-итальянски
- Миньоны из свиной вырезки
- Рулетики из свиной шейки с куриным филе
- Свинина по-китайски
- Телятина, запеченная в тесте
- Телятина, нашпигованная вишней
- Рулет с яйцами
- Язык диетический с каперсами
- Бефстроганов из языка со сливочным соусом
- Мясо с черносливом
- Бифштекс
- Ростбиф
- Шницель с чесноком и луком
- Шашлык из рубленого мяса
- Крокеты с мясом в омлете
- Котлеты бараньи на кости
- Люля-кебаб
- Долма
- Лук-порей фаршированный
- Ребрышки кабана запеченные
- Куриные грудки с перцем
- Куриные грудки по-французски
- Суфле куриное
- Курица по-восточному
- Шашлычки куриные
- Паста паэлья
- Дичь, тушенная с сушеными белыми грибами
- Курица «Бородино»
- Плов куриный быстрый
- Осетрина фаршированная запеченная
- Рыба, запеченная в сметане
- Креветки с рисом
- Рыба с овощами и морепродуктами
- Стейк из осетрины
- Палтус, запеченный с маслинами
- Рыба по-итальянски
- Тельное из рыбы
- Палтус, запеченный с овощами
- Крокеты рыбные
- Судак «Орли»
- Форель в фольге
- Судак, жаренный со сливочно-лимонным соусом
- Рыба по-польски
- Ризотто с грибами и овощами
- Перец, фаршированный овощами
- Баклажаны слоеные
- Лазанья макаронная
- Пицца сдобная
- Картофель в беконе
- Баклажаны с помидорами
- Выпечка и десерты
- Пирог польский со свининой и капустой
- Пирожки с мясом и рисом
- Пирожки с яйцом и зеленью
- Беляши
- Пирожки с семгой
- Ватрушки с лесными ягодами
- Яблоки в твороге
- Яблочный пирог с ревенем
- Рулет из творога
- Ватрушки творожные
- Пончики творожные
- Блинчики с творожной начинкой
- Кексы творожные с изюмом
- Блинчики с яблоками
- Пышки
- Пирог открытый «Солнышко»
- Пирог с черникой
- Торт сухарный
- Апельсиновый пирог
- Рулет с марципаном
- Плетенка с маком
- Печенье песочное
- Сырное печенье
- Печенье восточное
- Ананасовый торт
- Торт сливочно-клубничный
- Торт-суфле
- Торт йогуртовый
- Пирожные фруктовые
- Желе из свежей клубники
- Желе апельсиново-лимонное
- Желе сливочно-вишневое
- Пудинг творожный
- Банановый пудинг
- Десерт ягодный
- Десерт фруктовый горячий
- Десерт «Анна Павлова»
- Десерт фруктовый
- Апельсины во фритюре
- Самбук из сливы
- Мусс «Воздушный»
- Дыня с мороженым
- Фруктово-дынный салат «Летняя корзинка»