Онлайн книга
Почему многим никак не удается похудеть, а если и удается, то ненадолго? В чем причина - в недостатке силы воли, наследственности, неудачной диете? Известный нейрофизиолог и нейропсихиатр Дэниэл Амен утверждает: большинство проблем с лишним весом возникают не в желудке, а в мозге, поэтому начинать похудение нужно не с тела, а с "головы". В новой книге доктора Амена приводятся результаты новейших научных исследований, полученных с помощью компьютерного сканирования мозга. Согласно этим данным, существует пять типов мозга, связанных с избыточным весом. И ключ к успешному похудению - индивидуальный подход в зависимости от вашего типа. Программа похудения Амена - это не диета, а комплексный, безопасный для здоровья подход к борьбе с лишним весом, разработанный ученым и врачом с мировым именем. Эта книга поможет вам определить свой тип мозга и понять, как лучше худеть именно вам; навсегда забыть о переедании "для развлечения" и "на нервной почве"; внести в свою жизнь небольшие изменения, которые способствуют похудению; полюбить продукты, которые делают мозг здоровым, а тело стройным; избавиться от лишнего веса - без голодания и жестких тренировок. Навсегда.
Оглавление книги
- Отзывы
- Введение
- Программа AMEN для борьбы с тревожностью и депрессией поможет также нормализовать вес
- Программа AMEN CLINICS для игроков футбольной лиги помогла им сбросить вес и стать умнее
- Обещание и программа
- Глава 1 Знакомство с программой AMEN 10 первостепенных шагов
- 1. Определите необходимые численные показатели
- Индекс массы тела
- Отношение окружности талии к росту
- Придерживайтесь своей нормы калорий, дабы поддерживать текущий вес
- Целевой вес
- Следите за ежедневным потреблением калорий (избавьтесь от калорийной амнезии!)
- Увеличьте долю овощей и фруктов, съедаемых за день, — считайте их
- Уделите внимание продолжительности ночного сна
- Сдайте анализы и контролируйте давление для оптимизации работы мозга и всего организма
- Определите, какие из 12 главных факторов риска у вас присутствуют, и работайте над их снижением
- 2. Осознайте свои мотивы к обретению здоровья
- 3. Питайтесь правильно, чтобы думать правильно. Следите за тем, что едите
- Правило 1: высококачественные калории дадут вам высококачественную энергию
- Правило 2: пейте больше воды, но не злоупотребляйте жидкими калориями
- Правило 3: ешьте высококачественный постный белок по утрам
- Правило 4: выбирайте низкогликемические углеводы, богатые клетчаткой
- Правило 5: обогатите свой рацион полезными жирами
- Правило 6: питайтесь радугой
- Правило 7: используйте полезные для мозга травы и специи
- 4. Определите тип своего мозга
- Тип мозга 1: компульсивное переедание
- Тип мозга 2: импульсивное переедание
- Тип мозга 3: комбинация типов 1 и 2 — «компульсивно-импульсивное переедание»
- Тип мозга 4: унылое или эмоциональное переедание
- Тип мозга 5: тревожное переедание
- 5. Принимайте полезные для мозга добавки
- 6. Научитесь 9 секретам укрощения своих навязчивых и непреодолимых желаний
- Поддерживайте баланс сахара в крови
- Устраните сахар, или он устранит вас
- Избегайте искусственных подсластителей в пище
- Ежедневная программа управления стрессом
- Перехитрите навязчивых потчевателей, которые встречаются практически повсеместно
- Скрытые пищевые аллергии тоже могут быть провокаторами набора веса
- 7. Восстановите свой метаболизм
- 8. Устраните АНЕМы
- 9. Практика направленной концентрации
- 10. Устраните все преграды
- Глава 2 Твердо знать, почему вы хотите стать здоровым Стимулируйте свое стремление к изменению
- Первый шаг к изменению — это боль
- Надежда лечит
- Определите, что для вас важнее еды, — начните с мозга
- Звезды программы AMEN: Рэй и Нэнси
- Поддерживайте связь со своей духовной стороной
- Полнота вредит вашему мозгу
- Сосредоточьте все свое внимание, используя лобные доли
- Волшебный листок
- Глава 3 Правильно питаться, чтобы хорошо мыслить Станьте стройнее, умнее и счастливее
- Правило 1: высококачественные калории дадут вам высококачественную энергию
- Правило 2: пейте больше воды, но не злоупотребляйте жидкими калориями
- Правило 3: ешьте высококачественный постный белок
- Правило 4: выбирайте низкогликемические углеводы, богатые клетчаткой
- Правило 5: обогатите свой рацион полезными жирами
- Правило 6: питайтесь радугой
- Правило 7: используйте полезные для мозга травы и специи
- Полезные для мозга продукты, которые делают вас стройнее, умнее и счастливее
- Как питаться с пользой для мозга, оставаясь в рамках бюджета
- Как свести все воедино
- Ведение журнала: важнейшая часть программы AMEN
- Звезды программы AMEN: Рона
- Глава 4 Узнать тип своего мозга Не существует единого средства от всех болезней
- Совершенно новый взгляд
- Общая информация о 5 типах переедания, установленных AMEN CLINICS
- Тип 1. Компульсивное переедание
- Тип 2. Импульсивное переедание
- Тип 3. Импульсивно-компульсивное переедание
- Тип 4: унылое переедание или заедание переживаний
- Тип 5. Тревожное переедание
- Звезды программы AMEN: Айлин
- У вас комбинация нескольких типов?
- Глава 5 Принимать полезные для мозга натуральные пищевые добавки Избавляйтесь от лишнего веса, улучшая настроение и интеллект
- «За» и «против» натуральных добавок
- Три добавки для всех
- Поливитамины
- Рыбий жир
- Витамин D
- Звезды программы AMEN: Сьюзен
- Пищевые добавки, помогающие контролировать навязчивую тягу к еде
- Добавки, рекомендуемые для типа 1: компульсивное переедание
- Добавки, рекомендуемые для типа 2: импульсивное переедание
- Добавки, рекомендуемые для типа 3: импульсивно-компульсивное переедание
- Добавки, рекомендуемые для типа 4: унылое или эмоциональное переедание
- Добавки, рекомендуемые для типа 5: тревожное переедание
- Другие добавки для ума
- Глава 6 Научиться 9 секретам укрощения непреодолимой тяги к еде Контролируйте свой аппетит и свою жизнь
- Почему я становлюсь рабом желаний? Как работает система вознаграждения мозга
- Почему я не могу просто сказать «нет»? Пути самоконтроля в мозге
- Звезды программы AMEN: д-р Ризван Малик
- 9 Способов укрощения навязчивых желаний
- 1. Поддерживайте баланс сахара в крови
- 2. Уменьшите содержание искусственных подсластителей в вашей пище
- 3. Научитесь управлять стрессом
- 4. Перехитрите вкрадчивых провокаторов
- 5. Выясните, нет ли у вас скрытых пищевых аллергий
- 6. Упражняйте силу воли, чтобы переучить свой мозг
- 7. Двигайтесь!
- 8. Позаботьтесь о хорошем сне
- 9. Принимайте натуральные пищевые добавки для контроля над навязчивыми желаниями
- Глава 7 Восстановите свой метаболизм Приведите себя в форму с помощью физических и умственных упражнений
- Больше двигайтесь, чтобы стать стройней
- Двигаться, чтобы стать умней
- Двигайтесь, чтобы стать счастливее
- Спортивные занятия, наиболее полезные для вашего типа мозга
- Лучшие упражнения для вашего типа мозга
- Звезды программы AMEN: Пэтрис
- Накачайте силу вашего мозга умственными упражнениями
- Глава 8 Избавиться от негативных мыслей Они крадут ваше счастье, здоровье и память
- Ваши мысли могут лгать вам
- Как АНЕМы делают нас толстыми, несчастными и глупыми
- 10 АНЕМ, которые раздувают талию и мешают счастью
- 1. Все или ничего
- 2. Обобщение негатива
- 3. Концентрация на негативе
- 4. Мышление чувствами
- 5. Самобичевание
- 6. Развешивание ярлыков
- 7. Дурное пророчество
- 8. Чтение мыслей
- 9. Поиск виноватых
- 10. Непризнание
- Устраните негатив и возьмите под контроль свои мысли, настроение и вес
- Бросьте вызов порочному мышлению: АНЕМатр
- Проделайте работу
- Звезды программы AMEN: Карлос
- Глава 9 Практика направленной концентрации Гипноз и медитация
- Худейте с помощью гипноза
- Позвольте гипнозу также помочь вам стать умнее и счастливее
- Поможет ли гипноз вам лично?
- Каково это — быть загипнотизированным: опыт из первых рук
- Практикуйте метод управляемых психических образов и самогипноз
- Используйте силу своего подсознания для устранения из рациона проблемных продуктов
- Медитируйте, чтобы стать сосредоточенным
- Научиться медитации просто
- Звезды программы AMEN: Рой
- Глава 10 Одолеть все преграды Все, что стоит на вашем пути к успеху
- Средство против барьеров на пути к снижению веса
- Не позволяйте заталкивателям пищи помешать нормализации вашего веса
- Откажитесь от хлеба перед едой
- Три круга: безопасность, уязвимость и сильная угроза
- Не позволяйте никому удерживать вас от спортивных занятий, в которых вы нуждаетесь
- Не позволяйте денежным проблемам становиться на пути вашего здоровья
- Если ваш мозг противодействует изменениям
- Расчет уровня основного обмена веществ
- Если вы столкнулись с препятствиями
- Звезды программы AMEN: Кэм Клилэнд
- Приложение А Основная анкета программы AMEN
- Основная анкета программы AMEN
- Программа AMEN: узнайте тип своего мозга
- Приложение Б Уловки, способствующие избавлению от лишнего веса
- Приложение В Таблица калорийности продуктов
- Приложение Г Продукты полезные для мозга: памятка покупателю
- Приложение Д Полезные для мозга рецепты
- Завтрак
- Утренний коктейль Даниэля
- Кинва с миндальным маслом
- Нежирный омлет с курицей по рецепту д-ра Амена
- Яйца ранчеро «Хорошее настроение»
- Красный, белый и синий фруктовый коктейль
- Ягодный декаданс
- Обед
- Умный салат из шпината
- Огуречный салат с мятой «Ясный разум»
- Суп минестроне «Полнота внимания»
- Салат фахита «Фитнес для мозга»
- Очень овощной сэндвич
- Ужин
- Суп-пюре из батата по рецепту Таны
- Бургер для сообразительных с дорадо и ананасовой сальсой
- Лосось на гриле от Джи-Ти
- Чили с индейкой «Здоровье»
- Тушеный ягненок в пряном соусе «Лабиан Роуз»
- Десерты
- Черничное мороженое
- Искрящийся шербет без сахара
- Приложение Е Расход калорий при разных видах физической активности
- Приложение Ж Экологичные и полезные для мозга продукты
- Приложение 3 Памятки Носите их с собой постоянно
- Примечание в отношении ссылок на источники
- Благодарности
- Об авторе
Автор книги - Дэниэл Дж. Амен
Доктор медицины, нейробиолог, нейропсихиатр, руководитель известных во всем мире Клиник Амена (Amen Clinics Inc.). Одним из первых начал использовать компьютерную томографию мозга в психиатрии. Почетный член Ассоциации психиатров США, обладатель нескольких наград за книги и исследования. Постоянный автор журнала Men's Health. Автор 20 книг, включая бестселлер New York Times "Измените свой мозг - изменится и жизнь!", множества научных и популярных статей, аудио- и видеопрограмм. Международно признанный лектор и звезда нескольких популярных телешоу о здоровье.