Онлайн книга
Среди множества диет сейчас набирает популярность кетогенная диета, при которой основным источником энергии для организма являются жиры, а не углеводы. Самые распространенные в интернете меню для кето диеты настолько унылые, что сразу после их прочтения хочется передумать и бросить эту затею. В этой книге предлагаются вкусные, интересные и несложные блюда. Для каждого рецепта подсчитаны не просто калории и количество нутриентов (белков, жиров, углеводов – БЖУ), но и дана важная для соблюдающих кето-диету информация, а именно, количество чистых, усваиваемых углеводов и важнейшие микроэлементы.Воспользовавшись данными готовыми рецептами, вы сможете обрести фигуру, о которой мечтали, избавиться от комплексов, значительно улучшить свое самочувствие, замедлить старение и поднять себе настроение.
Оглавление книги
- Салаты
- Салат из кейла с авокадо и моцареллой
- Салат с креветками и апельсинами
- Простой салат со сметанно-горчичным соусом
- Салат «Цезарь» с оливками, курицей и яйцом
- Салат из стручковой фасоли, яиц и авокадо
- Быстрый вкусный шопский салат
- Салат из рукколы, радиччио, оливок и вяленых томатов
- Быстрый салат из авокадо, помидоров и яиц
- Салат из кейла с яйцом, ветчиной и брынзой
- Вторые блюда
- Кокосовая кето-каша с псиллиумом
- B&M Pie, или Мясной пирог с беконом и сладким перцем
- Праздничный кето-террин с курицей и сливочным сыром
- Гратен из курицы с брокколи и томатами
- Очень вкусный гратен из цветной капусты и брокколи
- Куриное филе, запеченное в беконе
- Свиная лопатка, запеченная с пряностями
- Фаршированный индейкой и грибами болгарский перец
- Домашняя низкоуглеводная кето-пицца без муки
- Курочка в восточном стиле с орехами кешью и перцем
- Запеченный в духовке свиной окорок с овощами
- Лосось на гриле с цитрусами и пеканом
- Свиная корейка, запеченная с овощами
- Хлеб
- Кето-хлеб из арахисовой муки с псиллиумом
- Идеальный низкоуглеводный бездрожжевой кето-хлеб
- Вкусный кето-хлеб из кедровой муки с клетчаткой без глютена и без сахара
- Кето-хлеб из кокосовой муки с какао и семенами подсолнечника
- Кето-хлеб из кокосовой муки с семечками
- Настоящий кето-хлеб из арахисовой муки с клетчаткой без глютена и без сахара
- Изумительно вкусный кето-хлеб из миндальной муки
- Десерты
- Кето-капкейки из кокосовой муки с голубикой и шоколадной глазурью
- Бомбически вкусное кето-мороженое с ароматом белого шоколада
- Кето брюле
- Шоколадный тортик без муки с мятным творожным кремом
- Самая настоящая халва
- Торт «Птичье молоко» без сахара и муки
- Сливочный мусс с ежевикой и голубикой
- Кето-чизкейк из сметаны с малиной
- Простое кето-печенье из кокосовой муки
- Шоколадные кето-бискотти с миндалем и сушеной малиной
- Шоколадные кето-колобки с сюрпризом
- Кето-бискотти с миндалем и сушеной клюквой
- Новогодний шоколадный имбирный кето-кекс
- Сливочное кето-мороженое со шпинатом
- Кето-пирожное Вупи пай
- Капкейки из кедровой муки со сливочным кремом
- Кето-печенье из арахисовой муки без сахара и без глютена
- Воздушный кето-кекс из кедровой муки без сахара
- Шоколадное кето-печенье из миндаля
- Тонкие блины с псиллиумом в русском стиле
- Блинный торт-мильфей с кремом «Шарлотт»
- Кето-крем «Шарлотт» с коньяком
- Кето-пирожное «Анна Павлова» с мандарином
- Праздничный кето-торт безе с ягодами
- Кето-пирожное «Анна Павлова» с голубикой
- Фэт-бомбы
- Шоколадные фэт-бомбы с арахисом «Стимпанк»
- Сладкие фэт-бомбы «Пиньята» со сливочным сыром
- Фэт-бомбы – супершоколадные конфеты
- Несладкие фэт-бомбы с авокадо и сливочным сыром
- Несладкие фэт-бомбы «Оливье»
- Шоколадные фэт-бомбы с семенами подсолнечника
- Сладкие фэт-бомбы «Мохито» со сливочным сыром
- ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: НАУЧНЫЙ ПОДХОД