Онлайн книга
Оглавление книги
- Введение Я не всегда была умной
- Так что же делать?
- 1. Просто не делайте этого
- Почему так важно опираться на факты
- Что такое «поддержание веса»?
- Почему так важен долговременный подход?
- Альтернативные варианты
- Крайности
- Перестаньте себя винить; еда – это хорошо!
- Как пользоваться этой книгой
- 2. Почему диеты не работают
- Диеты не приносят удовольствия
- Диеты сводят вас с ума
- Чем больше вы думаете о диете, тем больше вам хочется есть
- Кратковременная жертва без вознаграждения
- От диет вам плохо; изберите другой путь
- Диеты порождают ложные надежды
- Диеты приводят к перееданию
- Диета может привести к набору веса
- Диеты отрицательно влияют на метаболизм
- Так как же похудеть?
- 3. Фаза 1. Честное взвешивание
- Начните сегодня
- Первоначальное взвешивание
- Расчет индекса массы тела
- В чем смысл ИМТ
- Не только ИМТ
- Постановка целей
- Начните записывать и записывайте все
- Что предлагают нам современные технологии
- Честность прежде всего
- Все мы иногда хитрим
- Взвешиваться или не взвешиваться?
- 4. Полюбите себя обнаженным
- Управляйте своим образом
- Смотрите на вещи реально
- Не поддавайтесь медиапропаганде
- Миф о трансформации
- Обман
- Как перестать злиться на собственное тело
- Совместимы ли принятие себя и здоровье?
- Цените свое тело, цените свое здоровье
- 5. Фаза 2. Кусочек за кусочком
- Каждый кусочек считается
- Поменьше напитков
- Пейте меньше калорий
- Ограничьте закуски
- (Бóльшую часть времени) избегайте сладостей
- Основные приемы пищи
- Завтрак
- Обед
- Ужин
- Рассмотрим пример
- 6. Двигайтесь
- Неподвижная Америка
- Перестаньте таращиться в экран
- Вперед!
- Тренируйтесь, когда можете
- Насколько это поможет мне похудеть?
- Тренируйте все тело
- Не хватает толчка?
- Принимайте помощь от окружающих
- Выходите на улицу
- Тише едешь – дальше будешь
- Подведем итоги
- 7. Фаза 3. Ешьте по-умному
- Разбор калорий
- Жирные факты
- Коварные сахар и соль
- Нужны ли нам углеводы?
- Белки и клетчатка
- Завтрак: самый важный прием пищи?
- Сон красоты
- Калории и деньги
- Как накрывать на стол
- Окружите себя правильной едой
- 8. Перезагрузка
- Мантра «С понедельника начинаю новую жизнь»
- Еда и настроение
- Умственное утомление
- Развивайте вкус к здоровой пище
- Как сохранить мотивацию
- Перенастройка: как неосознанное питание превращается в переедание
- Никакого быстрого питания!
- Будьте умнее и не поддавайтесь на рекламу
- 9. Расскажите о своих достижениях и агитируйте окружающих
- Кормите детей правильно
- Чему можно научить ребенка
- Помогайте близким
- Поддерживайте конструктивные отношения с врачами
- Разумное питание – всегда
- 10. Общая картина
- Жирная Америка
- Угроза подрастающему поколению
- Соединенные Штаты и остальной мир
- Последствия ожирения
- Психологические последствия избыточного веса
- Почему у умных людей тоже бывает ожирение
- Обречены на ожирение?
- Почему умные люди едят вредную пищу
- Еще раз о сладких напитках
- Может ли правительство способствовать поддержанию здорового веса граждан?
- Сколько стоит ожирение?
- Итак, что мы имеем?
- Об авторе
- Благодарности
Автор книги - Шарлотта Марки
Шарлотта Марки (Charlotte N. Markey) – профессор психологии из Ратгерского университета в Кэмдене. Докторскую степень получила в Калифорнийском университете Риверсайда в области психологии здоровья и развития, и главной темой ее работ является пищевое поведение человека и отношение к собственному телу. Вот уже более пятнадцати лет она проводит исследования по питанию, диетам, отношению к своему телу и риску ожирения. Соавтор более пятидесяти книг и статей в научных журналах. Сотни раз выступала с презентациями и докладами в различных университетах США и на ...