Онлайн книга
В мире, в котором правит мода на худобу, проблема чрезмерно маленького веса выглядит ничтожной, однако она куда более коварна, чем может показаться на первый взгляд. Эта книга была написана для тех, кто хочет, но по каким-либо причинам не может набрать вес. Врач диетолог-эндокринолог Фадеева Наталья ответит на все важные вопросы и даст конкретные рекомендации по увеличению массы тела.Благодаря этой книге вы узнаете:в чем причины дефицита массы тела;как определить свой идеальный вес;что делать, если нет аппетита;когда и почему надо бить тревогу.
Оглавление книги
- Для кого эта книга
- Глава 1. Что такое дефицит массы тела
- Типы конституции
- Как определить тип конституции
- Возможные причины дефицита массы тела
- Предупреждение для молодых худышек
- Глава 2. Когда и почему нужно бить тревогу
- Что покажет анализ состава тела
- Что такое основной обмен
- Сколько должно быть мышц в организме
- Сколько должно быть жира
- Сколько должно быть воды в организме
- Нет аппетита. Что делать?
- Глава 3. Чем плох недостаток жира
- Не хватает жировой массы. Что делать?
- Рекомендации по питанию
- Рекомендации по движению
- Вредные продукты вредны для всех
- Глава 4. Чем плох недостаток мышц
- Дефицит мышц. Что делать?
- Рекомендации по питанию
- Рекомендации по движению
- Опасно для жизни!
- Глава 5. Чем плох недостаток воды
- Дефицит воды. Что делать?
- Норма потребления воды
- Какую воду лучше пить
- Как часто надо пить воду
- Как пить воду при нагрузках
- Как можно пить воду при разных состояниях
- Каких напитков лучше избегать
- Глава 6. Психологическая работа с сознанием
- Секреты сна для худышек
- Учитываем циркадные ритмы
- Глава 7. Кулинария для худышек
- Рецепты для завтрака
- Для набора мышечной массы
- Сырники с бананом
- Омлет с помидорами
- Омлет с креветками
- Омлет из яичных белков
- Омлет с оливками, грибами и зеленью
- Для увеличения подкожно-жировой массы
- Каша рисовая молочная с ягодами
- Каша пшенная молочная с тыквой
- Каша манная молочная с ягодами и ягодным соусом
- Блинчики с творогом и ягодным соусом
- Блинчики с мясом и сметаной
- Рецепты для обеда
- Для набора мышечной массы
- Гречка с мясом
- Рыба с рисом и овощами
- Суп фасолевый с говядиной
- Кальмары в томатном соусе
- Индейка с отварным картофелем и овощами
- Для увеличения подкожно-жировой массы
- Утка с яблоками и клюквой
- Драники с рыбным салатом из сельди
- Спагетти с мясом и соусом
- Лосось с рисом и овощами
- Ростбиф
- Рецепты для ужина
- Для набора мышечной массы
- Творог с ягодами
- Судак по-польски с картофельным пюре
- Запеканка из курицы с картофелем
- Отбивные из телятины со стручковой фасолью
- Омлет с томатами и моцареллой
- Для увеличения подкожно-жировой массы
- Белый рис с креветками
- Печень куриная с картофельным пюре
- Индейка с макаронами под сыром
- Семга со сладким перцем и кускусом
- Спагетти карбонара
- Десерты и перекусы
- Для набора мышечной массы
- Творожные домашние сырки
- Мусс ягодный
- Натуральный белковый коктейль
- Для увеличения подкожно-жировой массы
- Финиковые конфеты
- Взбитые сливки с ягодами
- Ореховое пирожное
- Заключение
- Приложение
Автор книги - Наталья Фадеева
Наталья Ивановна - кандидат медицинских наук, специализируется на снижении избыточного веса при наличии эндокринных патологий.
Образование:
1995 г. Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н. И. Пирогова. Специальность: Врач - эндокринолог. Факультет: Лечебное дело.
Эндокринология, диабетология кандидат медицинских наук ЭНЦ РАМН, г. Москва.
Опыт практической работы:
более 12 лет в области эндокринологии и питания взрослых
более 40 научных публикаций, из них 16 в журналах ВАК